• Публикации
• Вторые блюда
• Отзывы Покупателей
• Финансы и бизнес
• Мода и стиль

Подробное описание пруда по выращиванию раков. Разведение раков в искусственных водоемах как бизнес. Разведение и кормление раков

Разведение раком может стать прибыльным бизнесом для начинающего фермера. Выращивать раков в промышленных масштабов может быть невыгодным, так как в короткие сроки придется реализовать большую партию раков. Начинать разведение раков лучше в пруду на даче . Постепенно вы сможете приспособиться к новому виду деятельности и найти постоянных клиентов.

С чего начать разведение раков в домашних условиях

Несмотря на бытующее мнение о том, что раки живут только в реках, т.е. проточных водоёмах, успешное разведение членистоногих можно организовать в любом даже искусственном водоёме, вплоть до аквариума. Главное требование этих животных: каменистое дно для передвижения и глинистая почва для нор. Такой пруд на даче организовать может каждый.

Как разводить раков в пруду на даче

Необходимая площадь пруда должна составлять 30-40 кв.м., глубина – 1-2 м. Трех-четырех таких домашних прудиков будет достаточно для окупаемости стартовых затрат и получения ожидаемой прибыли уже в первый сезон разведения членистоногих.

Искусственные пруды для разведения раков на даче

Важно поддерживать микроклимат и естественную среду в биосистеме водоёма на даче. Как уже говорилось выше, дно необходимо засыпать камнями, чтобы ракам было легко передвигаться. Потомство раки выращивают в норах, поэтому важно засыпать дно также песком. Для обновления воды с периодичностью один раз в 2-3 недели необходимо организовать трубопровод.

Строительство большого пруда на даче

Самый простой способ – это шланг для новой воды и водоотвод с заслонкой для слива. Вокруг пруда для поддержания природных условий нужны газоны с травой. При этом раки в определенных условиях очень подвижны, поэтому необходимо позаботиться об ограждениях. Подойдет сетка, накинутая сверху на водоём. Затраты на организацию прудов составят примерно 30 тыс. руб.

Строительство пруда на даче для раков

Нужно не забывать о кормлении раков. Подходящий корм – черви, мясо, рыба, хлеб. Для организации фермы по разведению раков необходимо рассчитать, сколько нужно особей поместить в 3 пруда на даче. В среднем фермеры используют около 450 особой (по 150 в каждом пруду).

Окупаемость бизнеса по разведению раков в пруду на даче

Для успешной реализации бизнес-плана обязательно заранее планируют каналы сбыта продукции – магазины, заведения общественного питания, частные лица. Если брать за основу среднюю массу одного рака – 330 гр., а за сезон (5-7 месяцев) с каждой особи потомство утраивается, то на выходе получается примерно 4,5 тонны раков. Средняя стоимость килограмма раков на сегодняшний день примерно 200 руб. Таким образом, за полгода можно получить 900 000 руб. дохода.

Это примерный расчет, но даже из него видна высокая рентабельность данного бизнеса. Кроме того можно оптимизировать все затраты, придумать отличительные особенности своего производства (например доставка), правильно выбрать каналы продвижения и рекламы и наладить очень прибыльное дело по разведению раков в пруду на собственном участке . Любимое дело может стать источником дохода, поэтому экспериментируйте на своей даче!

Рыбоводство, раки, речные раки, кормим раков, как выращивать речных раков, правила содержания речных раков

В странах СНГ раки всегда были очень востребованными. А чуть ли не национальная традиция. Раки всегда пользовались неплохим спросом, поэтому разведение речных раков, может быть весьма прибыльным занятием. Если вы решились на разведение раков, то у вас есть две дороги к достижению этой цели. Это либо покупка икры или же раков можно отлавливать в других водоемах и переселять в ваш пруд. Второй способ хоть и дешевле, но имеет ряд недостатков, так главным таким недостатком является то, что речные раки очень плохо приспосабливаются к новым условиям и скорей всего большая часть переселенных речных раков погибнет или, же не даст потомства. Так же вы рискуете занести вместе с раками и опасную инфекцию. Подумайте дважды, чем принимать такое решение. Разведение раков в пруду может стать выгодным бизнесом, так и отличным отдыхом у своего пруда!

Как правило, молодняк речных раков разводят в специальных расплодниках , после чего их расселяют по водоемам. Зачастую речных раков разводят прямо на месте, чтобы не подвергать их стрессам во время перевозки. Стоит сказать, что далеко не все виды речного рака подходят для разведения в подобных фермах, наиболее приспособленными считаются такие виды как: как красный кубанский, белые днестровский и дунайский. Они обладают великолепными вкусовыми качествами, так же, что немаловажно, растут быстрее большинства других видов речных раков.

Стоит отметить, что раки под реализацию, должны соответствовать несколькими наиболее важным стандартам. Так длина рака должна быть не меньше двенадцати сантиметров, а вес не меньше шестидесяти грамм. Иногда они достигают огромных размеров до двадцати сантиметров и веса в триста двадцать грамм.

Речные раки достигают зрелости в возрасте: три – четыре года самцы и пять-шесть лет самки.

Издавна, раки считались своеобразным барометром чистоты воды, стоит ли говорить о том, что для разведения речных раков, вода идеального качества. Если же качество воды плохое, то популяция раков будет небольшой, а их рост медленным. Минимально допустимое количество кислорода в водоеме должно составлять не меньше 5 мл на 1 л. Если эти значения, ниже, то раки будут подходить все ближе к берегу, это станет сигналом о том, что нужно срочно проводить аэрацию водоема.

Разведение раков в пруду, чем кормить речных раков?

Питание — один из простейших аспектов содержания речных раков. Они весьма не прихотливы в еде и съедают совсем мало. Основу их рациона составляет водная фауна, но они также не брезгуют питаться мальками рыб икрой и даже своими сородичами. Поэтому раков рекомендуется разводить вместе с теплолюбивыми сортами рыб особенно хорошо подойдут хищные рыбы.

Как получить потомство речных раков

Потомство речных раков дают икряные самки, их или покупают, или же отлавливают в ареалах их естественного обитания в прудах, реках, озерах.… Делать это лучше всего в середине весны, вплоть до конца мая. Ловят их, как и обычных раков, сачками или же просто руками. Лучше всего это делать ночью. После отлова их помещают в специальные садки размером в 1,5х2,0х0,5 м. подальше от берега. Содержать их там не долго, до трех суток, подкармливают их рыбой.

После чего их помещают в специальные помещение, где они должны полностью обсохнуть (5-12 часов), помещение должно быть не солнечным, но и не очень темным. После этого самки речных раков готовы к перевозке. Перевозят их, как правило, в картонных коробках, укладывают их там слоями, но не больше шести слоев. Если перевозка продолжается больше 2 суток, тогда раков нужно помещать в коробки из бересты или вербы.

Оплодотворяются икринки поздней осенью и до конца весны развиваются под хвостом у самки.

Подготовка водоема

Подселяют речных раков в пруд, как правило, в начале мая. Но до этого, дли них нужно подготовить жилище, для этого на дно кладутся камни различных размеров на небольшом расстоянии друг от друга. Нужно также позаботиться о посадке речной фауны около прибрежной зоны (1 м от берега).

На этом все, надеемся, наша статья будет полезной для вас и вы сможете заселить свой пруд речными раками и получать с этого прибыль. До новых встреч!

Раки в дачном пруду

Разведение раков на даче в последнее время становится модным. Заниматься этим сможет не всякий дачник, но если есть желание - стоит попробовать. Что для этого нужно знать и уметь? Знать: строение, жизненный цикл и экологию ракообразных. Уметь: поддерживать необходимые условия в водоеме.

Одетое панцирем тело и 19 пар конечностей свидетельствуют о древнем происхождении этих членистоногих. Древние ракоскорпионы достигали более чем метра в длину, и их современные потомки - омары, скорпионы и всем хорошо знакомые пресноводные раки значительно уступают им в размерах, хотя и имеют внешнее сходство. Несмотря на грозный вид, раки - мирные животные, которые потребляют в пищу растения и мертвых животных, это санитары водоемов.

Доставшийся по наследству от древних предков хитино¬кальциевый панцирь не может увеличиваться по мере роста рака, поэтому его приходится сбрасывать. Линяющий рак сбрасывает не только свой внешний футляр, но и оболочку жабр, глаз и даже пищевода. Из всех твердых частей тела рак оставляет себе лишь находящиеся в стенках желудка белые кальциевые образования - гастролиты. В средние века их называли «рачьи камни» и считали чудодейственным лекарством, но на самом деле гастролиты - это депо кальция, который после линьки расходуется на воссоздание панциря и других твердых органов. Раки линяют первый год жизни 8 раз, второй 5, а потом по 1¬2 раза в год. Особенно опасна линька для молоди - мягкотелый рачок становится легкой добычей любого хищника. Взрослые раки тоже не всегда удачно линяют, бывает, что в старом панцире застревает клешня, тогда рак ее отторгает, чтобы освободиться (но как и многие другие членистоногие, раки умеют регенерировать потерянные конечности).

Раки спариваются осенью, затем самки откладывают по 100¬300 яиц, которые носят под брюшком всю зиму и весну, омывая их водой с помощью плавательных ножек. В июне¬июле вылупляется потомство. Маленькие рачки сначала неподвижно висят на ножках самки, после первой линьки пробуют от нее уходить (но при опасности прячутся ей под брюшко), а после второй линьки они переходят к самостоятельному существованию.

Раки ведут одиночный образ жизни, свои убежища под камнями или корягами бдительно охраняют, выставив наружу клешни. Поэтому в пруду для разведения необходимо оборудовать достаточное количество закутков и досыпать древесного материала (обломки веток, корней) для конструирования укрытий. В поисках пищи раки выходят из убежищ поздно вечером, всю ночь «пасутся» и возвращаются домой рано утром, перед восходом солнца. От убежищ они далеко не уходят, особенно самки и старые самцы. Поздней осенью раки уходят в глубокие места водоема. Не боятся раки и длительного пребывания без воды.

В последние годы загрязнение водоемов и (как след¬ствие) увеличение эпидемий среди популяций раков в реках и озерах Европы привели с резкому сокращению их численности. Наиболее пострадал при этом вид широкопалый рак (с гладким, без шипов, панцирем и ярким рубиновым цветом тела и клешней), промысел которого ведется с давних времен. Поэтому лучше, не истощая природные ресурсы, заняться разведением раков в пруду.

Для разведения подходят аборигенные виды речных раков: северный широкопалый и южный длиннопалый. В настоящее время разрабатывается биотехника искусственного разведения сигнального рака (вид-интродуцент) с белыми с синей каймой пятнами на клешнях. Сигнальный рак не болеет рачьей чумой, быстро растет. При выращивании молоди речных раков рекомендую воспользоваться технологией ускоренного развития, когда путем температурного воздействия сокращается время эмбриональной диапаузы. В результате рачки вылупляются ранней весной и к осени становятся уже значительно крупнее и жизнеспособнее.

Разведением раков можно заниматься с мая по октябрь, пока вода не замерзает в водоемах. В первую очередь требуется выкопать не менее трех водоемов на участке. Грунт должен обладать низкой водопроницаемостью, чтобы избежать потерь воды в результате просачивания. Лучше всего подходят участки с луговыми почвами и слабоводопроницаемыми грунтами (глиной, суглинками). Песчаные почвы можно использовать для устройства пруда, укрепив дамбы, откосы и его ложе полиэтиленовой пленкой, а сверху пленку нужно засыпать грунтом. Габарит одного водоема 5х10 м, неглубокий, дно песчаное, с каменистыми укрытиями, в прибрежной части можно посадить водные растения. К вырытой яме проводят проточную воду и устраивают слив, огороженный мелкоячеистой прочной сеткой.

Естественно, многое будет определяться размерами вашего участка, но особое внимание нужно уделить планировке ложа пруда, хорошей водоподаче и возможности полного сброса воды. Идеальным будет, если ручей течет по участку, тогда водоем обеспечен проточной водой, а на пути ручья можно сделать несколько водоемов подряд. При разведении раков необходимо тщательно следить за качеством воды. Сделать анализ воды можно на любой санитарно-эпидемиологической станции или в агрохимической лаборатории. Вода должна быть свободной от различных примесей, не иметь посторонних запахов, привкусов и окраски. Недопустимо присутствие в воде свободного хлора, сероводорода и метана (эти вещества могут спровоцировать замор или вспышку заболеваний).

Раков¬производителей помещают в пруды, а корм размещают на специальных деревянных лотках. Кормить раков можно кусочками мяса, рыбы, картофелем. По прошествии нескольких месяцев раки начнут размножаться, одна пара раков может в год дать около 30 молодых рачков. От стадии икринки широкопалого рака до промыслового размера проходит 3¬5 лет, узкопалые раки растут скорее. Личинки первой стадии выходят в мае-июне, их можно доращивать в этом же пруду либо пересадить в другой. Раков¬годовиков отлавливают и пересаживают в нагульные пруды, где плотность посадки меньше.

Хорошо развитые раки употребляются в пищу, в основном как закуска к пиву. Их отваривают в кипящей воде, добавляя соль, укроп, перец. Варить раков необходимо на сильном огне, поддерживая его таковым на всем протяжении готовки. Время варки, как правило, составляет до 25 мин, а показателем готовности является яркое покраснение панциря. В любом случае не нужно экономить на соли, потому что рак покрыт панцирем и поэтому плохо впитывает соль. Укроп в котелок можно положить в виде семян или кореньев, он придает мясу рака особенную пикантность во вкусе. Если специи не применять или применять в недостаточных количествах, то мясо раков может показаться вам безвкусным. Для пущего аромата неплохо во время варки раков добавлять еще и такие специи, как пару головок репчатого лука, разрезанных на половинки, листья смородины или вишни. Еще их можно отварить в пиве, огуречном рассоле, молоке и вине.

А. Леншин,ассистент

Кафедры СПбГУ

Газета "САДОВОД" №54, 2010г.

Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы Задорожная Людмила Александровна

Разведение раков в прудах

Разведение раков в прудах