Что такое привычка. Почему старые привычки так сложно искоренить
Привычка – на эту тему существует множество афоризмов и пословиц. Что такое привычка – писатель Марк Твен замечательно выразился, что это то, что не выбросишь в окно, и только вежливо со ступеньки на ступень можно свести ее вниз с лестницы.
Что такое привычка – определение
Привычка – отработанный в результате многократного повторения механизм поведения, становящийся автоматизмом – действием на «автопилоте». При этом в головном мозге формируются устойчивые нейронные связи, которые сложно впоследствии разрушить, на это нужно время. Хорошие и плохие привычки образуются в результате положительного эмоционального подкрепления.
Какие бывают привычки?
В обществе принято считать, что есть полезные и вредные привычки. Но что для одного плохая привычка (для трудоголика расслабление и отдых подобны смерти), для другого является основой гармоничного существования. Однозначно можно сказать, что делают жизнь более насыщенной, а вредные, по большей части это те, что медленно убивают здоровье человека, его веру в себя.
Полезные привычки
Иметь хорошие привычки – мечта любого здравомыслящего человека, а что такое полезная привычка? Это то, что дает энергию и силу, приводит человека к цели и сбывшимся мечтам, продлевает жизнь и дарит чувство уверенности в каждом дне, то, что дает держаться на плаву, среди повседневных стрессов. Конструктивные и здоровые привычки:
- каждодневная утренняя зарядка;
- правильное питание;
- планирование дня;
- ежедневные гигиенические процедуры (профилактика огромного количества инфекционных заболеваний);
- полноценный завтрак (профилактика заболеваний ЖКТ);
- кушать только при чувстве голода;
- выпивать до 8 стаканов чистой воды в день (количество индивидуально);
- избегать консервированных и рафинированных продуктов;
- и отдыха;
- каждый день узнавать что-то новое;
- вести личный дневник.
Вредные привычки
Что такое зловредная или плохая привычка? Очень часто в разряд таких попадают обычные неидеальности человека, за которые он себя ругает, но продолжает делать, ведь это «вторая натура». Привычка «быть хорошим», соответствовать очень часто является вредной, человек перестает быть спонтанным и творческим. В разряд плохих привычек, что действительно деструктивны, относятся те, что вредят здоровью и уводят человека от реальной жизни в иллюзии.
Какие бывают вредные привычки:
- курение;
- алкоголизм;
- наркомания;
- переедание;
- лудомания;
- шопоголизм;
- вредные манипуляции с кожей;
- зависимость от телевизора, соцсетей;
- ковыряние в носу.
Как формируются привычки?
Давно доказанный факт, что вредные привычки формируются быстрее здоровых, но механизмы формирования одинаковы для любого вида привычек (будь то привычки успешных людей или считающих себя неудачниками) – многократное повторение ведет к закреплению. Что еще заложено в механизме возникновения пристрастия:
- подкрепление положительными эмоциями, ощущением комфорта (например, курильщик пребывает в иллюзии, что когда он курит все заботы и тревоги рассеиваются вместе с дымом, а начавшим заниматься спортом знакомо чувство эйфории и «любые горы по плечу»);
- простые привычки формируются от 3 до 21 дня, на формирование сложных уходит от 3 месяцев до полугода.
Как избавиться от вредных привычек?
Как избавиться от плохих привычек за 3 дня? Никак. Прежде чем избавляться от того, что мешает, важно осознать, как это влияет на жизнь. Вернуться мысленно в то время, когда произошел сбой и вместо уверенного поведения и решения проблем произошел уход в то, что сегодня является «неотъемлемой» частью характера и это произошло не за 3 дня. Дорогу осилит идущий, важно подойти к процессу избавления привычки творчески с элементами игры.
На что можно опираться в процессе пути:
- Четкое понимание . Для чего избавляемся и что культивируем в себе взамен (пустота должна заполнятся чем-то альтернативным, но полезным).
- Полная ответственность . В процессе избавления от вредных привычек могут возникать срывы, важно понимать и признавать это, не перекладывая ответственность на внешние обстоятельства, людей.
- Встреча с собой лицом к лицу . Когда в преодолении себя возникают чувства злости, досады, раздражения, гнева – важно разобраться про что все эти эмоции, тогда становится понятным, что в себе человек заглушал с помощью привычки.
- Принять свою неидеальность . Да, все люди испытывают это чувство, часто стремление к идеалу сильно бьет по самооценке и утешением служит никотин, еда и алкоголь, ничегонеделание. Здесь важно идти в своем темпе к цели и сравнивать только себя с самим собой вчерашним.
- Творчество . В моменты сильного искушения вернуться назад, можно обмануть мозг, сказав ему: «Я слышу тебя, давай сделаем это завтра», при этом найти для себя занятие, в которое можно окунуться с головой.
- Время . У других получилось, значит это возможно. Помнить, что точка времени, когда сформируется новое мышление и закрепится полезная привычка – существует, мысленно отправиться туда и напитаться теми чувствами и от победы над собой.
Вы постоянно притоптываете ногой, накручиваете волосы на палец, часто моргаете, мотаете головой, кусаете ногти, щёлкаете суставами пальцев, сдираете кожу, обкусываете и облизываете губы, пожимаете плечами или дотрагиваетесь до подбородка? Пора избавляться от этих привычек, ведь некоторые из них могут принести вам вред.
Как появляются нервные привычки и какими они бывают
Исследования подобного поведения, как правило, сосредоточены только на тяжёлых стадиях этих привычек. Они являются признаками нейроповеденческих расстройств, например аутизма и синдрома Туретта.
Хотя бы одна навязчивая привычка есть у каждого человека. Некоторые и не догадываются о её существовании.
Учёные подразделяют нервные привычки на три группы:
- Стандартные повторяющиеся действия, которые заключаются в быстрых движениях различных частей тела, покашливании, шмыгании носом. В этом случае человек чувствует реальную потребность выполнить действие.
- Стереотипия - бессознательное повторение каких-либо движений, например раскачивание тела из стороны в сторону, постукивание пальцев или подёргивание ног.
- Навязчивые действия, ведущие к самоповреждению. К этой группе относятся привычка , сдирать кожу, выдёргивать волосы.
«Все навязчивые действия зарождаются в базальных ядрах - области головного мозга, которая отвечает за двигательные функции человека», - рассказывает Али Матту (Ali Mattu), клинический психолог медицинского центра Колумбийского университета, специализирующийся на навязчивых действиях, ведущих к самоповреждению.
В стрессовой или незнакомой ситуации базальные ядра отбирают базовые движения, запоминают их и формируют привычку.
Из-за этого мы можем реагировать одинаково на похожие ситуации и выполняем определённые действия на автомате.
Большинство нервных привычек формируется в детском возрасте. За исключением детей, больных аутизмом, многие перерастают такие привычки, как кривлянье или мотание головой. Происходит это из-за того, что с возрастом мы начинаем осознавать своё поведение, эмоции и чувства.
Однако человек может просто адаптировать свою привычку под взрослый мир и научиться её скрывать. Например, потребность широко открывать рот или кусать губы может повлечь за собой пристрастие к жевательной резинке.
Как бороться с нервными привычками
Большинство не пытается избавиться от нервных привычек и не видит в них ничего плохого. Помощь требуется тогда, когда поведение мешает нормально жить и общаться с другими людьми. Мотание шеей может привести к проблемам с позвоночником, сдирание кожи - к шрамам, а нервное пощёлкивание ручкой - к потере работы мечты ещё на стадии собеседования.
Даг Вудс (Doug Woods), профессор психологии в Университете Маркетта, изучает навязчивые действия и помогает с ними бороться. Он утверждает, что многие пациенты воспринимают нервные привычки как награду, временное отвлечение или облегчение. Иными словами, они находят удовлетворение в том, что могут позволить себе пощёлкать зубами или суставами.
Человек может прекратить совершать то или иное действие, если его об этом попросить или указать на негативные последствия. Избавиться от некоторых нервных привычек можно своими силами.
Тяжёлые случаи требуют медицинского вмешательства. Если навязчивые привычки не являются побочным действием наркотических или лекарственных средств, врач в первую очередь помогает пациенту признать наличие у него проблемы со здоровьем. Он просит пациента описать в мельчайших подробностях, затрагивая в том числе эмоции и мысли.
В борьбе с нервной привычкой важно понять, в каких случаях они проявляется. Нужно выяснить, почему она заставляет человека нервничать, и попытаться исправить отношение к подобным ситуациям.
Кроме того, врачи также часто практикуют выработку противоположных привычек. Вместе с пациентом они подбирают более приемлемое действие, которое подавляет нервную привычку. Например, сжимание мячика вместо пощёлкивания суставами.
Учёные сходятся во мнении, что любая навязчивая привычка сигнализирует о таких эмоциях человека, как страх, раздражение, скука, печаль, волнение, напряжение. Именно распознавание этого сигнала поможет справиться с проблемой.
Человек стремиться быть правым . Это абсолютно естественно. Это хорошее состояние, когда ты делаешь что-то, понимая, что ты движешься в правильном направлении. Ты прав. А теперь представьте, что что-то пошло не так – не рассчитал, опоздал, где-то задержался, отвлёкся. Но это было твое решение, возможно, это было важно и нужно. Для тебя. Или не нужно – и ты четко отдаешь себе в этом отчет – не надо было этого делать. Но все ок, настроение от этого не портится. Но вот ты забегаешь на работу. И видишь неодобрительные взгляды. И шеф вызывает к себе. Он не выслушивает объяснений, ему все равно. Он просто отчитывает: «Ты вечно опаздываешь!» (хотя это случилось лишь 2-й раз). «Ты не концентрируешься на работе! Вечно отвлекаешься! Тебе что, плевать на команду? Знакомо? Или учитель в школе: «Ты неисправим!»
А ведь у тебя была причина, своя, правильная для тебя. А некоторые – особенно авторитарные люди, которые стремятся господствовать, могут обесценить. И сделать тебя неправым. Это неприятно и противно. «Опустили» - есть такое ёмкое и очень подходящее слово. Сделали тебя «меньше», принизили. Твое решение, твои действия. Тебя.
Какое желание это сразу вызывает? Побежать и сделать, что они говорят? Сейчас! Нет – хочется продолжать свое! Подтвердить, что ты прав! И что же произойдет? Ребенок, опоздавший в школу, потому что у него... (своя важная причина). Может, говорил по телефону с бабушкой, которую давно не слышал. Но никто его не выслушал – а сразу накричали. Это несправедливо, правда?
И тут срабатывает механизм – остаться правым. Доказать. И как это сделать? Повторить! «А я так всегда делаю!» Так и появляется привычка опаздывать. И мы вырастаем, и уже не хотим опаздывать (на концерт любимой группы, на свадьбу) – но механизм запущен… И удивляемся – ну почему каждый раз? И муж возмущается: «Можно хоть раз выйти вовремя?»
И подобная проблема ведь не только опозданий может касаться. О чем еще вы можете сказать: «Ну почему все время так? Почему не как у людей? Почему я не контролирую это?»
Привычка и механизмы ее выключения
И вы действительно можете! Быть правым, счастливым и контролировать свою жизнь!
Ну а как не допустить такого с ребенком, как случайно не вызвать включение механизма привычки? Реальный случай: ребенок шел, балуясь, шаркал пятками по асфальту, разворачивал стопу - просто дурачился. Бабушка накричала на него. И потом добавила еще много текста: как нельзя поступать, как портиться обувь, как некрасиво, как он ее позорит и т. д. В итоге ребенок стал делать так всегда. Походка была неправильная. Иными словами, возникла привычка ступать именно так - неправильно. И это не проходило. Пока мама, использовав правильные данные, смогла исправить ситуацию – теперь он ходит абсолютно нормально!
Привычки у ребенка: как вести себя родителям
Какой практический совет здесь можно дать?
Рассмотрим конкретный пример. Ребенок приходит из школы и не переодевается в домашнюю одежду. Так и ходит, кушает и играет, лазит по полу, из-под дивана игрушки достает и т. д. в школьной форме. Бывает скажешь раз: «Переоденься» - два… три. Потом уже кричишь: «Сколько раз говорить ?!» И тут спонтанно добавляется много-много текста - то, что принято называть «читать морали». А у него свои игры, свои мысли… он же не то чтобы против переодеться – просто не уделяет этому внимания.
И что делать? Не обращать внимания? Не учить, не воспитывать? Нет – дети не сорняки, надо им показывать, как жить. Но совсем неприятно, даже самому родителю, кричать, портить ему и себе настроение. Да, настроение восстановится (хотя неприятный осадок останется), но здесь есть другая опасность - оказывается, механизм привычки можно включить таким образом.
Самый лучший вариант нейтрализовать ненужную привычку и при этом сохранить хорошие отношения, остаться хорошей доброй мамой (или папой) и одновременно другом - просто наблюдать очевидное … Указать ребенку на то, что ты видишь. На факт. Без обесценивания, без критики. Без «моралей».
"Я вижу, ты еще не переоделся", – совершенно спокойно. Он ведь хороший ребенок, на самом деле он совсем не хочет никого расстраивать. И он согласится. Или спросит – зачем? И можно спокойно объяснить.
Совсем не факт, что он это сразу сделает – это же дети, они могут отвлекаться. Тогда нужно повторить. Но так, как будто в первый раз – спокойно. «Я вижу, ты еще не переоделся». Без эмоций и добавлений: «Сколько раз можно повторять!»
И еще. И еще. Он в итоге это сделает.
«Я вижу, ты не заправил кровать», «Я вижу, ты еще не приступил к урокам...»
И т.д. Это не обесценивает, не принижает, не делает неправым, не расстраивает. И это работает – проверено! Привычки не высечены в камне. Нет необходимости срастаться с ними на всю жизнь.
Попробуйте поработать с ними и вы! И не только в случае с детьми, но и друзьями, с мужем, с женой.
Желаю вам отличных взаимоотношений!
Почему 21 день формируется привычка? От куда взялась эта цифра?
Мы продолжаем говорить об улучшении своей жизни, а точнее 21 день без жалоб.
Так какова история числа 21 ?
А всё началось из эксперимента, проведенного Национальным управлением США по аэронавтике и исследованию космического пространства. Они создали группу из 20 человек и всем выдали очки с линзами, которые переворачивали изображение вверх тормашками. Испытуемые должны были ходить в этих очках 24 часа в сутки. И именно через 20-25 дней они начали воспринимать перевернутую реальность за действительность. А когда очки сняли, понадобились опять те же 20-25 дня, чтобы мозг привык к настоящей реальности обратно.
Именно после этого и бытует мнение, что нужно 21 день, чтобы выработать у себя новую привычку.
Только нужно иметь ввиду, что в вышеупомянутом эксперименты носили очки круглые сутки, мы же со своими привычками “носимся” меньше. Это если учитывать сон и часы забвения в интернете или телевизоре и прочее.
Так что не ждите, что конкретно через 21 день вы получите все желаемые результаты и сможете опять расслабиться. Здесь вы должны работать по принципу “КАЙЗЕН” – принципу непрерывной работы над собой. И если в течении 21 дня вы дали себе выходной, то нужно начинать всё заново. И на 22 день вы получите лишь крепкий фундамент. А сооружать что-то мощное и неразрушимое вы будете на протяжении хотя бы 3 месяцев. Это чтобы наверняка)). А еще лучше всю жизнь).
Еще одно объяснение такого срока, это то, что в течении 21 – 40 дней формируются новые нейронные связи в нашем мозге. А они отвечают за движение мысли. То есть мы получаем по источению данного срока новый путь для мысли – новую модель мышления. И мы можем заменить негативную модель на позитивную.
Согласно этой умной фразе мотаем себе на ус, что нужно следить не только за словами, а в первую очередь за мыслями. Именно они творят нашу действительность. Поэтому главное стараемся отслеживать весь негатив в своей голове и сразу заменять его на положительную противоположность. Увидели в ком-то что-то такое противное и раздражающее, постарайтесь принять это и быстренько заменить на что-то прекрасное, в каждом можно такое подметить. Появилась мысль о том, как всё сложно у вас в жизни – найдите причину выразить благодарность за то, что вас радует. Такое тоже есть у каждого.
Не судите себя строго. Принимайте и любите себя в первую очередь. Чтобы применять потом это на других и на жизни в целом.
21 день – это не жёсткие рамки. И не цель. Это путь вашего преображения.
Пусть ваш 21 день будет длиною в долгую счастливую жизнь.
А как сделать этот путь более мягким? В этом тебе обязательно поможет наш – идеальный планировщик для женщин
You might also want to read
Часто привычка перекусывать формируется у стрессозависимых женщин с нестабильным эмоциональным фоном, причем им постоянно кажется, что они хотят кушать, но на самом деле это совсем не так. Желание «заесть» проблему может закрепиться у нас с детства, когда родители, желая утешить или порадовать ребенка, угощали его сладостями.
Кроме того, привычка есть может свидетельствовать о желании уйти от нелюбимых обязанностей. Например, перед тем как приступить к скучной работе, вы вначале решаете попить чайку с чем-либо вкусненьким только для того, чтобы подсознательно оттянуть то, что вам не хочется делать. Психологи считают, что так вы пытаетесь сбросить груз ответственности, а вовсе не утолить внезапно возникший голод.
Чаще всего среди психоэмоциональных причин, вызывающих желание поесть без возникновения истинного чувства голода, являются отрицательные события в жизни, которые вызывают негативные эмоции, обиду, душевную боль, скуку или волнение и страх перед новыми делами.
А вот если желание постоянно что-то перекусывать связано с заболеваниями, необходимо обязательно обратиться к врачу, чтобы своевременно начать лечиться, и тогда ваш аппетит сам нормализуется. Так каким образом беременной женщине можно избавиться от пагубной привычки постоянно есть?
1. Проконсультируйтесь с врачом для исключения заболеваний, приводящих к «волчьему» аппетиту.
С помощью врача исключите те заболевания внутренних органов, которые могут быть причиной повышенного аппетита. Это может быть гастрит с повышенной кислотностью, сахарный диабет, повышение выработки гормонов щитовидной железой, что бывает при гипертиреозе, заболевания нервной системы.
Для этого врач уточняет у беременной как давно появилось нарушение аппетита, как желание поесть изменяется в течение суток, какими ощущениями сопровождается прием пищи и с чем сама женщина связывает возникновение этих симптомов. Кроме консультации акушера-гинеколога при постоянном чувстве голода будущей маме можно обратиться к узким специалистам: неврологу, гастроэнтерологу, психологу с целью уточнения причин, которые привели к нарушениям аппетита. При необходимости нужно сдать анализы и провести обследование желудка и щитовидной железы.
Кстати, постоянное желание поесть могут вызвать некоторые лекарства, например, кортикостероиды, которые назначают для лечения астмы, аллергии и др. В случае если вы принимаете какое-то лекарство и чувствуете себя голодной даже после плотного обеда, обратитесь к вашему врачу – возможно, он посоветует другой препарат.
2. Нормализуйте режим питания.
Чтобы не допускать возникновения острого чувства голода, важно соблюдать рациональный режим питания с учетом периода беременности (4 раза – в первой половине беременности и 5–6 раз во второй) и не делать большие временные промежутки между приемами пищи (не более 2,5–3 часов). Большие интервалы приводят к всплеску выработки гормона голода – грелина, который посылает сигнал мозгу о том, что желудок пустой, а значит, возникает желание в него что-либо положить.
.jpg)
Также пересмотрите время ужина и продуктовый состав последнего приема пищи перед сном. Потому что желание перекусить ночью часто связано либо с очень ранним ужином, либо с недостатком белка в рационе. Ужинать лучше за 2–2,5 часа до сна. За это время все питательные вещества максимально переварятся, поступят в кровь и дадут сигнал в центр насыщения головного мозга, в результате чего ночью организм перестанет требовать еду. Выбирайте для ужина блюда, которые легко усваиваются. Лучше всего подойдут богатые белком нежирные сорта рыбы, некрахмалистые овощи и зелень (салат, помидоры, огурцы, баклажаны, брокколи, брюссельская и пекинская капуста, спаржа, петрушка), молочные и крупяные блюда. А вот сладости, мучные изделия, блюда из картофеля и жирную пищу лучше перенести на первую половину дня.
3. Ешьте дробно и малыми порциями и соблюдайте культуру еды.
Существует проверенный и подтвержденный научными исследованиями способ не переедать: есть медленно и маленькими порциями. Смакуя каждый кусочек и тщательно его пережевывая, вы постепенно снижаете аппетит и сокращаете общее количество съеденной пищи.
А вот если голодный человек ест жадно и быстро, то организм за короткий период времени успевает получить избыточное количество высококалорийной пищи и при этом не почувствовать насыщения.
Почему так происходит? Первые сигналы о том, что организм получил пищу, поступает из полости рта, поэтому рекомендации тщательно пережевывать пищу отнюдь не беспочвенны. Такие процессы в ротовой полости, как жевание, слюноотделение, глотание, ощущение вкуса пищи, действуют как «дозаторы» при прохождении пищи через ротовую полость и определяют пищевое поведение, тормозя активность пищевого центра гипоталамуса. Кроме того, уже в полости рта под действием пищеварительного фермента слюны амилазы начинается расщепление и всасывание углеводов, которые, постепенно поступая в кровь, утихомиривают центр голода. А легкая наполненность желудка тормозит желание переесть. Поэтому при спокойном и медленном приеме пищи чувство насыщения наступит уже через 10–15 минут. А вот если вы будете есть торопясь и на ходу, то вскоре внезапно почувствуете, что просто переели, минуя приятную фазу легкого насыщения.
Как только в процессе приема пищи вы почувствуете, что голодные сокращения желудка прекратились и возникло расслабленное состояние – это свидетельство того, что центр голода удовлетворен. Полное насыщение наступает спустя 1,5–2 часа после приема пищи. При этом повышается уровень питательных веществ в крови, приводящих к «успокоению» центра голода.
4. Не допускайте обезвоживания организма.
Дефицит воды часто маскируется под голод, хотя на самом деле вашему организму просто не хватает жидкости. Путаница происходит в гипоталамусе – части мозга, где расположены центры голода, жажды и насыщения. Если беременная выпивает недостаточное количество воды, то происходит возбуждение центра жажды, которое по нейронным связям передается на близлежащие центры, а значит, происходит стимуляция центра голода и включается пищепоисковое поведение. И если вы чувствуете, что опять проголодались, хотя ели совсем недавно, попробуйте выпить стакан воды и подождать 15 минут. Вполне может оказаться, что это именно то, что вам на самом деле было нужно.
Чтобы центр жажды находился в удовлетворенном состоянии, в течение дня выпивайте достаточное количество чистой питьевой воды. Так, до 20-й недели в организм беременной должно поступать 2–2,5 л воды, с 21-й до 29-й недели – до 1,5 л, а в конце третьего триместра (с 30-й недели) – 1,2–1,5 л.
Для устранения приступов ложного голода и желания поесть в течение дня хорошо помогает чашка зеленого чая с лимоном без сахара или настой овсяных хлопьев (2 ст. л. овсяных хлопьев залить 3 стаканами кипятка и принимать в течение дня по 2–3 ст. л. между приемами пищи). Компот из слив и инжира без добавления сахара также отлично успокаивает аппетит. Выпивайте его по полстакана как только возникает непреодолимое желание поесть не вовремя.
Когда не можете уснуть от желания перекусить, попробуйте выпить стакан ромашкового чая или теплого молока с ложкой меда. Эти напитки помогут не только перебить назойливое чувство голода, но и обладают легким снотворным эффектом.
5. Отдавайте предпочтение «объемной» пище с низким гликемическим индексом.
Если вы будете употреблять больше продуктов, богатых неперевариваемой клетчаткой, то у вас будет постоянное чувство сытости и не появится желание потянуться за очередным кусочком вкусной еды.
Это связано с тем, что клетчатка быстро заполняет желудок, при этом происходит раздражение его рецепторов и в пищевой центр подается команда: «Хватит, организм сыт!»
Чувство голода быстро погасят такие низкокалорийные фрукты и овощи, богатые клетчаткой, как яблоки, чернослив, свекла, кабачки, морковь, тыква, кольраби, брокколи, брюссельская капуста. Старайтесь каждый день включать в свое меню не менее 400–500 г фруктов и овощей. Можно в виде салата без масла или в цельном виде (в последнем случае вы съедите меньше, а насытитесь быстрее). Также к продуктам, богатым клетчаткой, относят цельнозерновые хлебцы и продукты, обогащенные отрубями (их часто добавляют в молочные продукты и хлеб), чечевицу, гречневую и перловую каши.
А вот если вы будете употреблять продукты с высоким гликемическим индексом (пирожные, тортики, конфеты), которые приводят к поступлению большого количества сахара в кровь, то это приведет к интенсивной выработке инсулина, который способствует усвоению простых углеводов и снижает их уровень в крови. В ответ на падение уровня сахара в крови организм с новой силой начинает требовать сладости, чтобы восполнить запасы и взбодриться. Возникает так называемая сахарная зависимость.
Избежать этого довольно просто: нужно сознательно контролировать и ограничивать сладкие перекусы и отдавать предпочтение продуктам с низким или средним гликемическим индексом – это продукты, богатые белком и клетчаткой. К ним относят творог, яйца, нежирную рыбу или мясо, молоко, кефир, персики, яблоки, сливы, апельсины, курагу, перец, лук, грибы, кабачки, капусту, помидоры, молоко, орехи, овес, гречку и перловку. Такая еда держит стабильный уровень глюкозы в крови и подавляет желание постоянно что-то жевать.
Подобранная таким образом диета гарантированно убережет вас от соблазна что-либо перекусить на ходу и поможет держать уровень сахара в норме.
6. Используйте легкие продукты для перекуса.
Если все же чувство голода не дает вам покоя, рекомендуется в качестве перекуса и для успокоения нервной системы (не секрет, что стрессы могут приводить к постоянному желанию заесть нервное напряжение) выбирать те продукты, которые богаты аминокислотой триптофаном. Эта незаменимая аминокислота стимулирует выработку особых веществ (мелатонина и серотонина), которые нормализуют аппетит, улучшают настроение и успокаивают нервную систему. К ним относят орехи (особенно арахис и миндаль), семечки, бананы, сыр (больше всего триптофана содержится в тофу), молочные продукты (йогурт, кефир), кунжутное семя, курагу, мясо индейки и курицы, кальмары.
7. Исключите добавление специй и приправ, повышающих аппетит, и не налегайте на кислые ягоды и фрукты.
Такие ароматные добавки в блюда, как острый красный и черный перец, чеснок, розмарин, анис, тмин и др., стимулируют аппетит, а значит, будут приводить к постоянному желанию поесть. А кислые плоды (черная смородина, плоды шиповника, облепиха, черноплодная рябина, кислые яблоки, киви и др.) за счет входящих в их состав органических кислот будут способствовать скорому наступлению чувства голода.
8. Высыпайтесь.
Дефицит сна способствует повышению уровня грелина (это гормон, стимулирующий аппетит) и снижению уровня лептина (он отвечает за чувство сытости). Таким образом, регулярное недосыпание может привести беременную женщину к дисбалансу этих гормонов и, как следствие, к постоянному желанию «заесть» недостаток сна. Поэтому полноценный ночной сон (а при необходимости и в сочетании с дневным отдыхом) для будущей мамы просто необходим. В среднем 7–8 часов ночного сна нормализуют не только перепады настроения, но и уровень гормонов, а значит, вас не будет беспокоить постоянное чувство голода.
9. Записывайте и анализируйте съеденное за день.
Для усиления борьбы с «заеданием проблем» беременной рекомендуется вести пищевой дневник. Это замечательное средство вывести себя на чистую воду и разобраться в причинах бесконтрольного поглощения пищи.
При этом в дневнике указывайте названия съеденных продуктов и блюд с указанием их массы и времени, когда вы их ели. Так вы сможете рассчитать, какое количество калорий и в какое время вы поглотили. Также фиксируйте свое настроение, с каким вы подошли к очередному перекусу, чтобы выявить закономерности своего поведения. Мы часто едим от скуки или под воздействием эмоций, и дневник поможет вам быстрее приблизиться к решению загадки.
Записи желательно делать после каждой трапезы и перекуса, а не в конце дня: вряд ли вы вспомните все съеденные продукты за день. Иначе теряется весь смысл ведения пищевого дневника. Кроме того, это должны быть ежедневные записи, а не раз в неделю или месяц.
Жиры помогают контролировать аппетит
Потребление большого количества насыщенных жиров, содержащихся в таких продуктах, как сало, сливочное масло или в жареной пище, негативно влияет на способность мозга контролировать количество съеденного. К такому выводу пришли ученые из Неаполитанского университета (Италия).
В результате проведенных исследований выяснилось, что насыщенные жиры оказывают негативное воздействие на гипоталамус, который в том числе помогает регулировать чувство голода. Возникает что-то вроде воспаления небольшого участка мозга, которое мешает ему контролировать, что и в каких количествах потребляет организм.
А вот продукты, содержащие ненасыщенные жиры, активизируют функцию мозга, отвечающую за контроль над аппетитом. В итоге чувство насыщения сохраняется даже дольше необходимого минимума. Ненасыщенных жиров много в орехах, растительном масле, авокадо, но больше всего – в морской рыбе. Если она бывает на вашем столе не часто, принимайте рыбий жир.
Как не переесть?
Не стоит есть стоя: в таком положении желудок кажется пустым и появляется желание наполнить его под завязку. Также не ешьте перед телевизором и не читайте при этом. Потому что это отвлечение способствует неконтролируемому поглощению пищи и вы своевременно не почувствуете, что чувство голода уже давно погашено. А вот сосредоточив внимание на ощущениях вкуса и запаха пищи, вам удастся насытиться меньшим количеством еды и значительно сократить размер порций. И не засиживайтесь за столом после еды, иначе может возникнуть желание съесть еще что-нибудь.
Надеемся, приведенные советы помогут вам контролировать свое пищевое поведение и избавиться от привычки постоянно есть.
