≡× МЕНЮ

• Публикации
• Вторые блюда
• Отзывы Покупателей
• Финансы и бизнес
• Мода и стиль

Свой бизнес: школа верховой езды. Бизнес план боулинга

На сегодняшний день боулинг в России является одним из престижных и стремительно развивающихся видов активного проведения досуга. В процессе проведения опроса населения почти не было респондентов, которые бы не знали о существовании такого вида развлечения как боулинг. Определенная часть респондентов даже имеет некоторый опыт игры в боулинг, приобретенный в боулинг-центрах Москвы, Санкт-Петербурга, других городов России или за рубежом.

Размер рынка (число потребителей услуг) Боулинг-центра был определен равным 28,5-30,5 тыс. человек или порядка 8 - 10 % потребителей (совершеннолетних жителей) досуговых услуг.

На основании результатов расчета потенциального количества посещений каждой услуги в среднем по городу, и данных об объеме предоставляемых досуговых услуг нами были получены следующие результаты технического оснащения боулинг-центра

• 16 дорожек для игры в боулинг;
• бар на 200 посадочных мест;
• ресторан на 100 посадочных мест;
• 10 столов русского бильярда;
• 10 столов роога;
• дискотека на 200 посетителей (при средней заполняемости −100 человек в день);
• 10 игровых автоматов с денежным выигрышем;
• 10 игровых развлекательных автоматов и комплексов;
• детская комната на 10 посетителей;
• 4 VIP - зал на 6 посетителей каждый.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

На основании проведенного исследования рынка досуговых услуг были проранжированы досуговые услуги по их степени привлекательности. Интегральный показатель привлекательности позволяет судить о степени востребованности потенциальными потребителями конкретных видов досуговых услуг.

Привлекательность досуговых услуг

Наименование услуги	Интегральный показатель привлекательности, баллов
Ресторан
Дискотека
Русский бильярд
Тренажерный зал
Торговые ряды
Аренда помещений под офисы
Массажный кабинет
Игровые автоматы
Видео зал (с цифровой аппаратурой)
Детская комната
Интернет-кафе

Из таблицы явно видно, что по привлекательности с большим отрывом от остальных услуг стоят бар (1047 баллов) и ресторан (938 баллов).

Вторую группу услуг по степени привлекательности с небольшой разницей в баллах составляют: дискотека, боулинг и русский бильярд (781, 765 и 758 баллов соответственно).

Игровые автоматы, как с денежным выигрышем, так и развлекательные автоматы и комплексы без денежного выигрыша, несмотря на не высокое место в общем рейтинге привлекательности досуговых услуг, имеют достаточно стабильный спрос и свою целевую группу потребителей. Таким образом, исходя из основной концепции Боулинг-центра в ООО «Альфа-центре», мы считаем, что, в числе основных услуг в Боулинг-центре должны быть: боулинг, бильярд, игровые автоматы, дискотека, бар и ресторан. В этом случае, тренажерный зал, сауна, массажный кабинет, бассейн и настольный теннис могут быть организованы в отдельно стоящем комплексе. Необходимо отметить, что потоки посетителей группы услуг связанных с боулингом и потоки посетителей группы услуг связанных с тренажерным залом, по возможности не должны пересекаться.

Группа услуг, связанных с боулингом должна быть дополнена детской комнатой и VIP-залом, что наилучшим образом скажется на имидже Боулинг-центра и его конкурентоспособности.

В качестве дополнительных сервисных услуг посетителям мы рекомендуем внедрить в деятельность Боулинг-центра: индивидуальный тренинг со специально обученными и сертифицированными инструкторами, проведение турниров, бизнес-party и корпоративных вечеринок, дней рождения, презентаций, банкетов, система скидок и поощрений за хорошую игру, клубные дисконтные карты для постоянных членов клуба, картотека игроков и их побед, Pro-Shop (магазин спортивных аксессуаров для боулинга, бильярда - спортивная форма, обувь, шары, спортивные сумки, клей и масло для шаров, смывка для шаров, кии, мел для бильярда и др.),удобная и большая круглосуточно охраняемая автостоянка, автомойка, свой автотранспорт для встречи важных гостей и т.д.

Расчёт посещаемости досуговых услуг

В результате проведенного глубинного интервьюирования разных слоев населения нами были получены данные, позволившие провести расчет предполагаемой посещаемости определенных в предыдущем разделе видов досуговых услуг, в разрезе целевых групп посетителей. Результаты расчетов приведены в таблице.

Предполагаемая посещаемость различных видов услуг

Показатель посещаемости отдельных видов услуг характеризует выявленный в процессе опроса спрос на досуговые услуги и выражается как количество посещений каждой услуги в месяц, в разрезе целевых групп потенциальных посетителей.

Как видно из табл. 6, наиболее посещаемой услугой является бар (5,11 раз в месяц). Посещаемость бара идет с большим отрывом от посещаемости других услуг, а также бар практически в одинаковой степени востребован всеми категориями и возрастными группами потенциальных посетителей Боулинг-центра.

В отличие то бара, посещаемость ресторана (2,48 раз в месяц) гораздо в большей степени зависит от возраста потенциальных посетителей Боулинг-центра. Так люди в возрасте от 24 лет и старше почти в полтора раза чаще посещают ресторан, чем молодежь в возрасте до 24 лет.

Русский бильярд несколько более посещаем, чем Pool (2,86 и 2,18 раза в месяц соответственно). Необходимо отметить, что если pool в большей степени посещает молодежь в возрасте до 24 лет, то русский бильярд чаще посещают люди в возрасте от 25 лет и старше.

При анализе посещаемости дискотеки (2,27 раз в месяц) необходимо учитывать тот факт, что практически основными посетителями дискотеки является молодежь в возрасте до 24 лет, т.е. посетители этой возрастной группы посещают дискотеку приблизительно в 4-5 раз чаще, чем люди в возрасте от 25 лет и старше.

Оценка своей предполагаемой посещаемости боулинга (2,03 раз в месяц) различными категориями потенциальных посетителей Боулинг-центра мало зависит от их возраста. В тоже время, многие потенциальные посетители относятся с определенной степенью настороженности к новому и для некоторых не знакомому виду спортивно-развлекательных услуг. По нашему мнению, показатель посещаемости боулинга не в полной мере отражает потенциальную посещаемость на момент открытия Боулинг-центра, т.к. к тому времени многие потенциальные потребители уже успеют «познакомиться» с боулингом в центре «Универсал», что повысит интерес и востребованность боулинга.

Посещаемость игровых автоматов, как с денежным выигрышем, так и без выигрыша (1,09 и 0,93 раза в месяц соответственно) практически не зависит от возраста потребителей. Невысокий показатель посещаемости говорит об ограниченности спроса на этот вид услуг, что в тоже время не отвергает установку игровых аппаратов для определенной категории игроков, которые предъявляют стабильный спрос на игровые аппараты.

Детская комната и VIP-зал (0,86 и 0,77 раз в месяц соответственно) хотя и находятся в нижней части табл. 6, однако, эти услуги также имеют свою определенную категорию потребителей, а так как эти услуги не требуют значительных расходов, то мы рекомендуем их предоставлять в Боулинг-центре. Также необходимо учитывать, что наличие детской комнаты и VIP-зала достаточно благотворно скажется на имидже Боулинг-центра.

Используя показатель предполагаемой посещаемости отдельных видов в разрезе целевых сегментов, а также размер самих целевых сегментов, мы можем рассчитать среднее количество посещений анализируемых нами услуг.

Потенциальное число посещений досуговых услуг

Услуги	Число посещений в месяц	Число посещений в день
Русский бильярд
Ресторан
Дискотека
Игровые автоматы с денежным выигрышем
Игровые развлекательные автоматы
Детская комната

3. Описание рынка сбыта

На сегодняшний день за рубежом боулинг является одним из наиболее популярных и массовых видов спортивного досуга. Боулинг-центры в том или ином виде существуют почти в ста странах мира.

В наше время боулинг в мировом масштабе приобрел огромное количество поклонников, но наряду с любителями этой игры существуют профессиональные игроки. Для них проводятся различные чемпионаты в разных странах.

В настоящее время темпы роста боулинг-услуг в России развиваются стремительными темпами. Так если в конце 1997 года в Москве существовал всего один боулинг-зал в гостинице «Космос», то всего год спустя в столице насчитывалось уже 15 боулинг-центров. На сегодняшний день боулинг-центры открыты более чем в 30 городах России. Сегодня в целом по России около 70 боулинг-центров, в том числе: в Москве - 25 боулинг-центров, в Санкт-Петербурге - 8, в Московской области - 5, в Екатеринбурге - 6, Магнитогорске-2. Число дорожек для боулинга установленных по всей России уже превысило 400 штук, причем только в Москве насчитывается около 200 дорожек.

Во-первых, выгода этой концепции развлечений вполне очевидна. Любой боулинг-клуб -это несколько платных игровых дорожек, игровые автоматы и при желании данс-пол, бар или ресторан, т.е. целый комплекс взаимодополняющих мини-предприятий, каждое из которых приносит доход.

Вторая причина, по которой количество боулинг-центров будет расти и дальше, это изменение спроса на рынке индустрии услуг. Новые боулинги с их мощной маркетинговой поддержкой получают признание у разных слоев населения, которым уже приелись однообразные увеселения в ночных клубах, ресторанах и пабах, а широкая русская душа настойчиво требует новых развлечений.

Принимая во внимание очевидную пользу боулинга как новой ниши спортивного досуга, многие представители финансовой элиты в сфере предпринимательства все с большим энтузиазмом берутся за организацию проектов по созданию боулинг-центров.

Как уже отмечалось выше, все основы боулинга давно уже стандатизированы. Это касается и правил ведения счета, и размеров площадки, и используемых игровых аксессуаров.

Все эти нормы заложены в разнообразнейшем оборудовании, предлагаемом многими зарубежными производителями. К наиболее известным разработчикам и поставщикам боулинг-залов «под ключ» можно отнести три компании: AMF Bowling Inc; Brunswick Bowling & Billiards Co; Dacos. Их можно смело назвать «законодателями мод» в мире боулинга. У всех этих фирм за плечами огромный опыт инсталляции оборудования по всему миру. Кроме продажи оборудования и оснащения «под ключ» боулинг центра производители оборудования предлагают широкий набор услуг: предпродажные консультации, послепродажное обслуживание, помощь в организации и проведения турниров, тренинги для персонала боулингов.

В состав типового оборудования по обслуживанию дорожки для боулинга входят следующие взаимосвязанные модули: система автоматизированной расстановки кеглей - пинсеттер, система автоматизированного возврата шаров на исходную позицию, система автоматического подсчета очков и, наконец, хост-ЭВМ, которая отслеживает и обрабатывает информацию о процессах на всех игровых дорожках. В комплект оборудования так же входит и игровая стойка с сидениями, где обычно монтируется подвесной или стационарный терминал, отображающий информацию о текущем счете и ходе игры.

Существует два типа покрытия игровых дорожек; деревянные (клен) и синтетические. По причине меньшей стоимости и меньших затрат на обслуживание сейчас все шире используются дорожки с синтетическим покрытием. Наиболее известный производитель синтетических и деревянных дорожек - американская компания Brunswik Bowling & Billiards Co, предоставляющая пожизненную гарантию на свои синтетические игровые дорожки.

Для создания игрокам комфортных условий отдыха устанавливается специальная зона с несколькими сидениями. Здесь располагаются участники игры, ожидающие своей очереди бросать шар. В этой зоне как раз и размещается терминал системы подсчета очков, а для лучшего обзора может быть подвешен еще и дополнительный монитор, отображающий счет игры.

В настоящее время многие зарубежные фирмы готовы предложить монтаж бывшего в употреблении оборудования для боулинга. Покупка восстановленного оборудования может сэкономить до 50% финансовых затрат. Однако у медали есть и оборотная сторона. Излишняя экономия на начальном этапе может способствовать увеличению расходов на техническое обслуживание в дальнейшим, что в свою очередь затормозит окупаемость всего боулинг-центра.

Вообще, максимально возможное число дорожек в боулинге ограничено только имеющейся полезной площадью помещения и отведенным под проект бюджетом. Например, самый современный боулинг-комплекс находиться в Японии и имеет 147 игровых дорожек.

В развитых странах срок окупаемости оборудования составляет всего −8-12 месяцев. В российских условиях этот показатель оценивают в диапазоне от двух до трех лет. Для ускорения окупаемости боулинг-залов имеет смысл разработать комплекс маркетинга, опираясь на богатейший мировой опыт в сфере боулинг-индустрии. Среди прочих маркетинговых мер стоит уделять большое внимание качеству сервиса и профессиональной подготовке обслуживающего персонала, можно применить гибкую систему скидок и ввести клубные карточки, имеет смысл отвести территорию под охраняемую стоянку для автомашин.

4. Продажи и маркетинг

Базовый рынок боулинг-центра - это все совершеннолетнее население, составившее 340 тыс. человек). Таким образом, в процессе сегментации на гомогенные группы потребителей разбивалось совершеннолетнее население города (потребители досуговых услуг). Сегментация базового рынка Боулинг-центра проводилась на основе следующих социально-демографических признаков: возраст, род деятельности, среднедушевой доход и пол.

В результате проведения сегментации населения были выделены следующие сегменты потребителей досуговых услуг:

1. «Золотая молодежь» (учащаяся и рабочая молодежь);
2. «Синие воротнички» (рабочая элита);
3. Бизнесмены и «белые воротнички»;
4. Домохозяйки;
5. Деловая элита;
6. Командированные

Гомогенная группа потребителей - группа потребителей, обладающих схожими характеристиками, требованиями и потребительскими привычками.

В ходе анализа сегментов потребителей досуговых услуг были выявлены и описаны так называемые «ниши», т. е. группы потребителей (части сегментов), по тем или иным причинам не посещающие досуговые заведения г. Магнитогорска.

Показателями привлекательности ниши для Боулинг-центра являются ее размер и емкость (как разница между размерами и емкостями сегментов города и Боулинг-центра).

Результатом сравнительного анализа стала краткая характеристика структуры каждой ниши и особенностей спроса потребителей этих ниш.

Необходимо отметить, что в ходе анализа сегментов домохозяек и деловой элиты погрешность максимальна вследствие незначительного размера выборки (обусловленного малочисленностью и труднодостижимостью сегмента). Кроме того, важно учитывать, что в данных сегментах потребители высоких возрастных групп (пенсионеры) не попали в выборку вследствие того, что они крайне редко посещают досуговые заведения, а посетители до 16 лет посещают досуговые заведения преимущественно с совершеннолетними посетителями.

Сегмент «Золотая молодежь» включает в себя учащихся от 16 до 24 лет и рабочих от 16 до 19 лет.

В состав учащихся входит:

• учащиеся старших классов средних школ
• студенты высших, технических и специальных учебных заведений.

Основная масса потребителей досуговых услуг не имеет собственного дохода и проживает с родителями

Среди потребителей досуговых услуг данного сегмента 52% составляют женщины, 93% составляют учащиеся и студенты, 70% потребителей - молодежь в возрасте до 20 лет. 13% потребителей сегмента проживают самостоятельно (одни или в молодых семьях без детей). В семьях с несовершеннолетним детьми проживают 52% потребителей сегмента в том числе 10% в молодых семьях с детьми. Около 15% сегмента - молодые люди, живущие с родителями и иждивенцами-пенсионерами, составляющие наименее обеспеченную част сегмента. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались потенциальные посетители со среднедушевым доходом от 5 тыс. руб. и выше. Число таких посетителей составляют около 6,5-7 тыс. человек, или около 2,1% всего взрослого населения.

Посетители данной целевой группы характеризуются следующими показателями:

• средняя посещаемость - 2,27 раза в месяц;
• средние затраты за 1 посещение - 600 руб.

По результатам опроса для данной целевой группы наиболее востребованными являются бар, дискотека, боулинг и в наименьшей степени дартс, и Vip- зал.

К сегменту «синих воротничков» относятся рабочие старше 20 лет (высококвалифицированные рабочие, начальники смен, мастера цехов).

Мужчины составляют 80% размера сегмента, большая часть женщин (7% о размера сегмента или около 40% всех женщин сегмента) имеют возраст 25-34 года. 89% сегмента равномерно распределены в диапазоне от 25 до 54 лет.

Данный сегмент относится к высокодоходным. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались посетители со среднедушевым доходом от 5 тыс. рублей и выше. Число таких посетителей около 2,3% всего взрослого населения г. М.

Посетители Боулинг-центра данной целевой группы характеризуются следующими показателями:

• средняя посещаемость - 1,91 раза в месяц;
• средние затраты за 1 посещение - 80 рублей;

Для данной целевой группы наиболее востребованными являются ресторан, бар и боулинг и в наименьшей степени - Интернет-кафе и дартс.

Бизнесмены и «белые воротнички» состоят из высококвалифицированных специалистов и менеджеров средних, крупных коммерческих предприятий. Большая часть потребителей данного сегмента является основным источником дохода в семье.

Женщины составляют 53% потребителей данного сегмента. Треть размера сегмента - женщины в возрасте 35-54 года. Молодые мужчины в возрасте 20-34 года составляют более 26% размера сегмента.

Данный сегмент образован потребителями с высоким уровнем дохода. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались потенциальные посетители со среднедушевым доходом от 5 до 10 тыс. рублей. Число таких посетителей составляет около 3% всего взрослого населения г. Магнитогорска.

Деловая элита - это менеджеры высшего звена Магнитогорского металлургического комбината, высшие менеджеры и владельцы крупных коммерческих предприятий.

Среди потребителей данного сегмента около 100% составляют мужчины. Основная часть сегмента - мужчины в возрасте до 44 лет, и только около 5% имеют возраст, превышающий 54 года. При этом более 60% размера сегмента - мужчины в возрасте 35-44 года.

Доход в данном сегменте сильно дифференцирован (колеблется от 10 000 рублей до выявленного в ходе опросов максимума 100 000 рублей в месяц).

5. План производства

Объем оказываемых услуг, тыс. $

Наименование услуг		10 кв.	11 кв.	12 кв.	13 кв.	14 кв.
Русский бильярд
Американский бильярд
Игровые автоматы
Дискотека
Ресторан

6. Организационная структура

Предполагаемая организационная форма предприятия - Закрытое Акционерное общество. Размер Уставного капитала - 10 тыс. $. График набора специалистов и уровень их оплаты представлен в таблице.

График набора специалистов

Наименование

Ед. изм.

Ген. Директор, замы, бухгалтерия

Ген. Менеджеры

Менеджеры

Механики

Кассир

Бармен и повара

Официантки

Водители, уборщицы

Электрики сантехники и др. специалисты

* - коэффициент, применяемый к окладу, который будет выплачиваться сотруднику после выхода на полную загрузку

7. Финансовый план

Исходные данные при оценке затрат приняты с учетом особенности реализации данного проекта на уровне сложившихся в настоящее время средних цен.

При этом структура инвестиционных издержек (в целом по комплексу) представлена в таблице.

Эффективность полных инвестиционных затрат характеризуется показателем чистого потока денежных средств. Через 3,4 года накопленный чистый поток денежных средств становится положительным. По итогам 20 квартала его величина достигает 106470000 руб.

Эти показатели приобретают положительное значение уже с момента начала эксплуатации Боулинг-центра - 9 квартала.

Рентабельность активов составит 8% в квартал

Рентабельность продаж составит 50% в квартал

Рентабельность инвестированного капитала 8-10% в квартал

Все показатели рассчитаны по чистой прибыли

Результаты расчетов показателей эффективности проекта

Выручка от реализации
Выручка (без НДС)
Русский бильярд
Выручка (без НДС)
Выручка (без НДС)
Игровые автоматы
Выручка (без НДС)
Дискотека
Выручка (без НДС)
Ресторан
Выручка (без НДС)
Выручка (без НДС)
Выручка (без НДС)
Итого выручка

Выручка от реализации

Развитие игровой индустрии в России стоит не на последнем месте среди возможных способов заработать. При этом актуальным остается открытие боулинг-клуба в маленьком городе, поскольку эта ниша в небольших населенных пунктах еще не занята полностью, но при этом потребность жителей небольших городов в качественном досуге достаточно высока. В том, как правильно организовать собственное дело и что нужно при его планировании, разбираемся ниже.

Боулинг-клуб - рентабельность направления

Перед тем, как открыть боулинг с нуля, необходимо оценить его потенциальную рентабельность. Ведь остаться в проигрыше при достаточно солидных вложениях вряд ли кто-то хочет. Итак, если взять за основу сумму первоначального вложения в центр на 4-5 дорожек примерно 6-7 млн рублей, то предполагаемая выгода составит примерно 4 -5 млн рублей в год . То есть при условии работы центра лишь во второй половине дня в будни (поскольку в первой половине все на учебе/работе) и круглосуточно в выходные и праздничные дни такой бизнес может окупиться уже через 2 года. Даже, несмотря на то, что покупательская способность в небольших городах ниже, чем в областных центрах.

Во внимание стоит принять и потенциальных клиентов, которые могут приезжать в районный город поиграть в боулинг из близлежащих населенных пунктов. Как правило, расстояние от них до клуба составляет 4–6 км.

При подсчете рентабельности важно учитывать, что стоимость одной дорожки в выходные и праздничные дни может быть в два раза дороже, чем в будни. При этом около 45 % всего дохода составит выручка с бара и кафе при боулинге.

Важно: приблизительный срок эксплуатации оборудования одной дорожки составляет 20 лет. То есть при первоначальных значительных вложениях в малый бизнес в дальнейшем можно лишь снимать прибыль. Проект получается выгодным.

Открытие боулинг-клуба на 4 дорожки и более имеет ряд своих преимуществ. Таковыми являются:

1. Свободная ниша в сфере индустрии развлечений в небольших районных городах.
2. Достаточное количество потенциальных клиентов, поскольку стоимость одной дорожки, поделенная на 3–5 человек, по карману даже человеку среднего класса.
3. Быстрая окупаемость первоначальных вложений.
4. Возможность дополнительного дохода за счет бара, кафе, игровых автоматов и пр.

Совет: если позволит площадь помещения, можно привлечь потенциальных клиентов и за счет игровой зоны для самых маленьких. Здесь придется нанять аниматоров, но формат семейного боулинга того стоит. Особенно в небольших городах.

Сколько стоит открыть боулинг: бизнес-план

Перед тем как открыть игровой боулинг-центр, необходимо составить хотя бы приблизительный бизнес-план боулинг-клуба. В него будут входить такие пункты с расчетами:

• Аренда помещения общей площадью 400 м 2 - приблизительно 350 000 рублей .
• Ремонтные работы и создание нужного интерьера - 1 200 000 руб .
• Закупка игрового оборудования на 4–5 дорожек - 3 000 000 руб .
• Оборудование для зоны администрирования - 60 000 руб .
• Оборудование для небольшой зоны отдыха - 300 000 руб .
• Освещение в зале - 65 000 руб .
• Закупка алкогольных и безалкогольных напитков, продуктов для кафе - 300 000 руб .
• Заработная плата персоналу - 70 000 руб./месяц .
• Оформление документов на открытие клуба (включая лицензии на алкоголь и пр.) - 90 000 руб .
• Коммунальные платежи - 35 000 –40 000 руб .
• Рекламные расходы - 80 000 –120 000 рублей в месяц .

Итого: 5 595 000 руб .

Совет: удешевить первоначальные вложения можно значительно, если приобретать оборудование для игровой зоны б/у. Но в этом случае нужно внимательно оценивать его целостность и работоспособность. Помните, правильный расчет своих финансовых сил дает значительную фору.

Пошаговая инструкция: как открыть боулинг-клуб

Для открытия боулинг-центра понадобится пройти несколько инстанций и совершить ряд последовательных действий. Ниже приводим подробную инструкцию по открытию игрового боулинг-клуба.

Оформление документов

Первоначально необходимо зарегистрировать юридическое лицо как ООО или же как ИП. При этом стоит учитывать приблизительный годовой доход центра и регистрировать то предприятие, которое попадает под допустимую для него систему налогообложения. То есть для ИП средний доход может быть ниже, чем для ООО.

Что касается документации, которая должна быть у боулинг-клуба в обязательном порядке, то здесь придется подготовить четыре пакета документов. Первый будет включать в себя свидетельства о регистрации, договоры и разрешения. В него должны входить:

• Свидетельство о регистрации предприятия и свидетельство о постановке предприятия на налоговый учет.
• Свидетельство об обязательной регистрации всего кассового оборудования.
• Договор аренды или купли-продажи помещения.
• Документация из БТИ с подробным планом арендованного/купленного помещения.
• Разрешения от СЭС, Госпожнадзора и местной администрации на ведение коммерческой деятельности в данном объекте.
• Договоры с коммунальными предприятиями на обслуживание помещения (вывоз ТБО, электроэнергия, вода и пр.).
• Свидетельство о присвоении предприятию всех кодов ОКВЭД.
• Лицензия на алкогольную продукцию.
• Уголок потребителя.
• Разрешительная документация на оборудование рекламной вывески.

Помимо этого на момент открытия заведения должны быть в полной готовности все санитарные документы, включая медицинские книжки сотрудников, сертификаты качества и разрешения/договоры на поставку продуктов и алкоголя. Здесь же необходимо иметь документацию по пожарной безопасности. То есть планы эвакуации, подтверждения пройденного сотрудниками инструктажа и пр. Помимо этого в наличии должны быть все трудовые договоры, заключенные с сотрудниками предприятия, их трудовые книжки и иная документация делопроизводства. Этим занимается кадровик, бухгалтер или директор предприятия.

Выбор месторасположения

Что касается местоположения булинг-клуба, то в масштабах маленького города лучше располагать его ближе к центру, поскольку все остальные места и зоны потребуют дополнительного облагораживания. Так, к примеру, если вы найдете ангарное или складское помещение на окраине городка, то помимо ремонта помещения изнутри придется еще и дополнительно обустраивать прилегающую территорию (парковка и пр.). В то же время клуб, расположенный ближе к центру, будет привлекать потенциальных клиентов и в будни, и в выходные. Поскольку в небольших городках основные рабочие места и зоны отдыха расположены именно ближе к центральной их части. Помещение лучше взять в аренду, а затем по ходу получения дохода выкупить, если будет такая возможность.

Помещение и интерьер

Внутренний интерьер помещения не должен быть кричащим. Стоит учитывать, что публика в районных городках менее притязательна, поэтому лишние изыски и непонятные элементы лучше не использовать. При создании интерьера нужно выбирать что-то среднее между комфортной зоной отдыха для семьи и для молодежи. Оптимальными являются бежевые и бежево-красные тона. Либо можно использовать в оформлении интерьера кофейно-синюю гамму. В интерьере помещения не должно быть ничего лишнего. Особенно в игровой зоне. Бар и стойку администратора можно оборудовать в интересном стиле, соответствующем названию клуба.

• общая длина зала - 30–40 метров;
• форма - преимущественно прямоугольная (допускается ниша для оборудования гардероба, бара или зоны администратора);
• высота потолка - 3,5–4 метра и более;
• наличие колонн и перемычек - нет.

Совет: для куба на 4–5 дорожек рентабельно будет арендовать помещение общей площадью примерно 500 м 2 .

Оборудование и оснащение

При закупке оборудования для игровой зоны стоит учитывать, что приобрести нужно не только дорожки, шары и кегли. Помимо игрового оборудования потребуется закупить мебель, необходимые принадлежности для ухода за дорожками и оборудование для бара/кафе (если таковые будут). Причем здесь нужно учесть, что в стоимость одной дорожки уже входит все перечисленное плюс монтаж оборудования, его настройка и обучение персонала.

Комплектация дорожки

При покупке одной дорожки боулинга важно понимать, что входит в ее комплектацию. Полный комплект составляют:

• пинспоттер;
• система для управления пинспоттером;
• система для возврата игровых шаров;
• компьютерная система для подсчета игровых баллов;
• монитор;
• компьютерная система управления игровой дорожкой;
• камера для снятия счета кеглей;
• шары и кегли (полный комплект);
• само покрытие игровой дорожки.

Важно: дополнить комплект по желанию можно детскими бортиками, системой для контроля заступа, разнообразной подсветкой дорожек и пр. Покупать можно как китайское, так и американское оборудование. Первое обойдется несколько дешевле.

Зона администратора

Для зоны администрирования нужно также закупить оборудование. Оно включает в себя стойку и стул, кассовый аппарат, компьютер, витрину для аксессуаров. Общая стоимость приблизительно составит 55–70 тысяч рублей.

Зона отдыха

Для обустройства зоны отдыха нужно закупить такое оборудование и мебель:

• диваны и столы;
• барная стойка и стулья к ней;
• барная витрина;
• комплекты посуды из расчета по одному на каждого потенциального посетителя.

Игровая зона

Сюда можно включить все дополнительные расходы на закупку обуви для игроков и оборудования для ухода за дорожками.

Подбор персонала

Для обслуживания боулинг-клуба на 4–5 дорожек потребуется нанять таких сотрудников:

• бармен (он же может выполнять роль официанта в будни);
• официант (2 и более человек на выходные и праздники);
• повар (2 и более человек в зависимости от предполагаемого наплыва посетителей и при наличии кафе);
• администратор;
• гардеробщик (в зимнее время);
• охранник;
• слесарь-механик;
• инструктор;
• техник по уборке помещений;
• мойщица посуды (при отсутствии кафе с мойкой посуды может справляться бармен).

Помимо этого заведению нужен бухгалтер, который будет вести подсчет расходов и прибыли. Он же может быть кадровиком и директором предприятия в одном лице.

Реклама

На рекламную кампанию придется потратить около 70 тысяч рублей в месяц при условии серьезной раскрутки заведения. Использовать можно все возможные пути презентации - рекламу на местном радио и ТВ, аренду рекламных площадей, раздачу рекламных листовок. Если есть дополнительные средства, можно заказать создание собственного сайта и его продвижение в соцсетях. Это значительно повысит рейтинг предприятия. Актуальной будет реклама об организации турниров. Это привлечет потенциального клиента.

Недостатки боулинга как бизнеса

Что касается подводных камней такого бизнеса, то чисто теоретически трудности могут заключаться в следующем:

• своевременное получение лицензий на алкоголь;
• привлечение достаточного количества клиентов;
• равномерная и полноценная наполняемость дорожек;
• посещаемость клуба в будние вечера.

Совет: чтобы привлечь клиентов в будни, можно проводить тематические вечера с определенной музыкой и напитками. Помимо этого можно привлекать школьников и молодежь, организовывать дни рождения и вечеринки.

В целом идея создания такого бизнеса в небольшом городе вполне рентабельна. При грамотной организации и создании правильной репутации заведения бизнес станет очень успешным.

Резюме бизнес плана по открытию боулинга с нуля

Данный проект – это план создания частного предприятия по организации боулинга за 24 месяца. Прежде всего, перечислим ключевые пункты процесса создания бизнес плана запуска боулинга бизнес план с нуля.

В первую очередь возникает Идея проекта, и Цели проекта, такие как:

1. Создание предприятия с высоким .
2. законным способом, с указанием юридического адреса, паспортных данных руководителя и учредителя проекта, данных о сотрудниках.
3. Удовлетворение спроса потребителей на заполнение ниши развлечений путем создания боулинг клуба в России.
4. Поиск и заключение договоров с инвесторами.
5. Стоимость проекта: 3 4200 000 руб.
6. Финансирование проекта: Осуществляется путем получения коммерческого кредита в размере 3 4200 000 руб.
7. Сроки окупаемости: 2 года.
8. Доход инвестора составит 2 198 179,91 руб.
9. Выплаты процентов по кредиту начинаются с первого месяца реализации данного проекта.
10. Возврат заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта. Данное обстоятельство введено в данном бизнес плане для упрощения понимания структуры расчета потока дисконтирования и регулирования денежного потока.
11. Заложенная процентная ставка по заемным средствам 14 %. Необходимо учитывать, что в настоящее время банки пересматривают норму процента для инвестиционных проектов в сторону снижения.
12. Общая сумма начисленных процентов составит 2 198 179,91 рублей.
13. Срок окупаемости с начала реализации проекта 6 месяцев
14. Срок окупаемости с учетом дисконтирования 2 года.
15. Общий экономический эффект от реализации проекта за условный жизненный цикл составляет 147 387 904,24 руб.

Этапы проекта бизнес план боулинга

Этапы проекта	Условия выполнения	Сроки выполнения
Начало проекта		1,5-2 года
	1 месяц проекта	1-30 банковских дней
Получение кредита	Наличие соответствующего пакета документов	30 календарных дней
Внесение в госреестр, постановка на учет в административных и налоговых органах	Заключение инвестиционного договора	1-30 календарных дней
Подбор местоположения и оформление документации	Предварительные работы	30 календарных дней
Покупка оборудования	Заключение инвестиционного договора	1-30 календарных дней
Установка оборудования	Получение инвестиционных средств	1-30 календарных дней
Найм персонала	Производственная деятельность	1-30 календарных дней
Обучение персонала	Окончание этапа организации производственного процесса	1-30 календарных дней
Проведение маркетинговой компании	360 календарных дней	1-360 календарных дней
Окончание проекта		1-2 года

Алгоритмы действия, прописанные в бизнес плане

В бизнес плане прописаны следующие алгоритмы действий для начала бизнеса:

1. Способы и методы анализа целевой аудитории, составление портрета идеального клиента, его уровень платежеспособности.
2. Регистрация бизнеса в государственных надзорных и налоговых органах.
3. Найм квалифицированных сотрудников, способных выполнить пожелания клиента и быть готовыми к работе. Еще одной статьей расходов считается найм сотрудников. Специалисты будут занимать вакантные должности на конкурсной основе, являясь сотрудниками общего, обслуживающего и временного характера с достойной конкурентоспособной оплатой. Кандидатуры претендентов на должности будут рассматриваться в течении 30 календарных дней.
4. Услуги, оказываемые предприятием.
5. Выбор формата работы предприятия.

Расходы проекта (в руб.)

Наименование статьи расходов	Стоимость
	Кол-во	в месяц	в год	Едиковре менная	Итого расходы в
Аренда помещения	От 800	500 000	6 000 000	1 000 000	7 000 000
Покупка оборудования для боулинга, (амортизация)	10	1 25 000		30 000 000	30 000 000
Приобретение оборудования управления Боулинг центром	1			30 000	30 000
Сайт, хостинг, покупка необходимых скриптов,	1			120 000	120 000
Постоянные затраты на рекламу	12	750 000	9 000 000		9 000 000
Зарплата	12	735 930	8 831 160		8 831 160
в т.ч. налоги	12	234 800	2 817 600		2 817 600
Непредвиденные расходы				2 150 000	2 150 000
Итого:		2 110 930	23 831 160	31 150 000	57 131 160

Основные риски предприятия

Бизнес план боулинг клуба — риски

Актуальность бизнеса

Боулинг считается одним из наиболее доступных и популярных видов активных развлечений в столице.

Причины популярности боулинга:

1. Доступность возможности поиграть для каждого. Игра не требует никаких специальных навыков, дорогого снаряжения и длительных предварительных тренировок. Особенности игры постигаются в процессе освоения метких бросков по кеглям.
2. Понятные правила.
3. Хорошая тренировка всех групп мышц. Кроме этого, тренируются меткость, глазомер и ловкость.
4. Возможность хорошо и весело провести время с друзьями.

Боулинг – это в достаточной мере экстремальное и безопасное развлечение для широкой целевой аудитории. Это дополнительная возможность пообщаться и посоревноваться с друзьями в приятной обстановке. В таких клубах можно без труда значительно расширить круг общения в том числе и за счет современных интерактивных технологий. Все правила и игры и управление консолями максимально упрощены и понятны.

По оценкам экспертов, рынок боулинг клубов сегодня претерпевает ряд изменений и находится в состоянии стагнации: большое количество клубов боулинга спортивной направленности прекратили свое существование как в Европе, так и в России. Становится меньше сугубо спортивных клубов – на смену им приходят гибридные заведения – боулинг-бутики и развлекательные центры. После реновации заведений их доход увеличился в несколько раз. Так, была закуплена мягкая мебель, в помещении стали проводиться праздники, корпоративы и дни рождения. При этом кроме боулинга хозяева предлагали гостям ряд других активных развлечений.

В США боулинг прочно вошел в первую десятку наиболее популярных видов спортивных развлечений. Сегмент студенческого боулинга развит очень хорошо – так, родители заранее продумывают будущее своего ребенка, когда отдают его в секцию спортивного боулинга – у детей, которые показали наиболее высокие результаты в течении обучения, есть шанс получить грант на получение бесплатного высшего образования в выбранном высшем учебном заведении из списка предложенных.

В таких странах Европы как Великобритания, Германия и в некоторых скандинавских странах, боулинг включен в обязательную программу школ как одна из спортивных дисциплин.

Виды боулинга

Основные (классические) виды игры в боулинг

• Боулинг на пять кеглей. Отличается количеством кеглей, ценностью броска и их количеством.
• Кэндлпин-боулинг, здесь используется определенный тип кеглей, по форме напоминающих свечу.
• Дакпин-боулинг, где форма кеглей напоминает утку. Такая форма кегли придает ей большую устойчивость, ее сложнее сбить с 1 удара. Шары в таком виде боулинга используются чуть более легкие, чем обычно.
• Дорожный боулинг, при котором соревнуются двое участников. Оба они катают шар одинакового цвета. Выигрыш получает тот, кто сбил большее количество кеглей за меньшее число бросков.
• Боулинг на 10 кеглей. Самый популярный вид игры, при котором кегли устанавливаются в виде правильного треугольника. Вес шара в такой игре может достигать 7-ми килограммов, дорожка — длиной 18 метров. Максимальный результат для одного игрока – все 10 сбитых кеглей за один раз.

Обязательно присутствие точки общепита – при этом важно, чтобы зона фудкорта была открыта непосредственно владельцем бизнеса – приглашать субарендаторов в таком деле крайне рискованно. Если ранее такие точки приносили до 50% дохода, то сегодня на их долю приходится до 70% прибыли от общей суммы.

Размер стандартной наценки может достигать 200%, и открытие небольшой точки food and beverage (еда и напитки) будет означать получение дополнительной хорошей прибыли – после активной игры разыгрывается хороший аппетит. При этом можно запретить приносить напитки и бутерброды с собой. Формат фудкорта будет зависеть не только от концепции боулинг-клуба, но также от размера инвестируемых бизнесменом средств – это может быть стандартный фастфуд с картофелем фри и гамбургерами, а может – полноценный цех с горячими и холодными блюдами. Так как целевая аудитория боулинг-клубов – это люди от 25 до 45 лет, которые в состоянии сами себя обеспечить, необходимо продумать наличие такой детали, как игровая комната для детей. Ее наполнение может быть самым разным – от мягких лабиринтов и батут-парка формата «мини» до гамаков с бесплатным Wi-Fi и хорошим интернетом, где могут зависнуть подростки, которым надоело гонять шары. Для того, чтобы клуб имел потенциал для расширения, необходимо заранее арендовать площадь не менее 500 кв.метров.

По данным экспертов, ранее были популярны заведения с количеством дорожек от шести до двенадцати. Сегодня концепт бизнеса меняется, и можно для боулинг клуба снять зал на размещение 2-6 дорожек. Доход принесут увеличение числа других видов развлечений – к такому виду бизнеса следует подходить сегодня комплексно.

Изменились предпочтения целевой аудитории клубов: если ранее боулинг считался исключительно активным видом проведения досуга, то сегодня нужно предлагать значительно расширенный спектр услуг, в который должен входить уголок общепита и возможность поиграть на автоматах.

Выбор концепции боулинга

В основном эксперты различают несколько общих концепций боулинг-клубов.

1. Семейные заведения.
2. Клубы для профессионалов-спортсменов.
3. Заведение для молодежи.
4. Боулинг клуб с элементами бара, ресторана, кафе и проч.

Самым сложным в данном виде бизнеса считается приобретение качественного оборудования и подбор помещения для старта. Главным критерием отбора необходимого помещения считается его величина и отсутствие рядом непосредственных и косвенных конкурентов. Еще желательно размещение рядом новостроек, удобная транспортная развязка и близость станций метро.

Выбор помещения

Для наиболее благоприятного размещения всех необходимых элементов клуба потребуется помещение не менее 500 кв.метров, некоторые специалисты называют цифру 800 кв.метров помещения. Чаще всего для размещения боулинг-клуба бизнесмены вбирают последние этажи крупных ТЦ, однако там необходимо платить существенные суммы аренды. Более дешевым и удобным вариантом для начинающих бизнесменов можно назвать помещения бывших кинотеатров, дворцов культуры,

Основные требования, которые необходимо изучить и которые обычно предъявляются Роскомнадзором и СЭС для помещений подобного назначения, изложены здесь:

Среди особенностей, которые должны быть учтены при аренде/строительстве помещения для размещения боулинг-центра, можно выделить следующие: зона размещение клиентов должна выдерживать нагрузку не менее трехсот килограммов на 1 квадратный метр, зона размещения основного оборудования должна выдерживать вес от500 кг/кв метр помещения. Несущие конструкции должны располагаться на большом расстоянии друг от друга. Особенно важна данная деталь для зоны размещения непосредственно дорожек для игры. Для того, чтобы обслужить 2-6 дорожек, требуется одинаковое количество сотрудников. С увеличением числа дорожек можно установить дополнительные интерактивные консоли, которые будут регулировать смену клиентов на дорожках и избегать таким образом их простоя или неравномерного наполнения. Важно! Парное число дорожек обслуживается одной консолью, поэтому устанавливать такое число дорожек обойдется дешевле.

Эксперты отмечают, что чем больше число дорожек в клубе, тем быстрее бизнес выходит на уровень самоокупаемости и начинает приносить прибыль. Кроме того, увеличенное число дорожек значительно сокращает расходы на каждую из них.

Для получения дополнительного дохода, как мы уже писали выше, можно оборудовать игровую для детей/подростков и разместить специальные дорожки для детской/подростковой игры. Основной доход клубу приносит загруженность игровых дорожек клиентами. Определяется он по упрощенной формуле: усредненное количество часов загрузки дорожки в сутки. Самым прибыльным временем в клубе считается ночь, пятница, и выходные дни . В это время можно значительно повысить цены на использование дорожек. Более 70 процентов прибыли боулингу приносит бар и ресторан, а 25 – использование дорожек. При этом организация кухни, монтаж игровых автоматов и других видов современных развлечений создаст дополнительный источник дохода – так, организация корпоративных вечеринок может заполнить боулинг-клуб под завязку.

Финансовый план бизнес плана боулинга

Система учета

Финансовый год предприятия начинается в январе. Валюта проекта: рубли (руб.)

Основные уплачиваемые налоги

Оборудование для боулинга и минибоулинга

Выбор и стоимость оборудования для боулинга

Дорожка, полностью реновированная в соответствии с требованиями современных клиентов, может обойтись начинающему бизнесмену до 1 000 000 рублей. Так, клуб площадью в 500 кв. метров с 4-мя дорожками будет стоить около 10 000 000 рублей, окупится он через 3 года минимум.

Современный бизнес нельзя себе представить без набора программ, облегчающих работу заведения и обеспечивающих его финансовую безопасность

Виды и типы ПО для боулинга

• Система развлечения игроков BES X.
• Консоль управления боулингом ConquerorPro.
• Conqueror Universal.
• Мультимедийная система MMS.
• Система аварийного вызова TCS.
• Система выдачи билетов Redemption.
• Консоли BES X.

Пинспоттеры

• Пинспоттер Xli EDGE.
• Пинсеттер TMS.

Профессиональные дорожки

Оснащение дорожек

• Детские бамперы Durabowl.
• Детекторы заступа RADARY.
• Разноцветные бегущие огни.
• Системы выката шара.

Уход за дорожками

• Машина по уходу за дорожками EZ Touch и Summit S-Series

Маскировочные панели

• MASQ.
• VIDEO MASQ.

Мебель

• Harmony Infinity.
• Harmony Synergy.
• Напольные покрытия.

Минибоулинг Новый Highway66

Можно в целях экономии времени на поиск специалистов заказать готовые интерьерные решения от различных компаний по оформлению дизайн-проектов

Аксессуары

• Шары.
• Кегли.
• Профессиональная обувь для игроков любого возраста, пола и уровня подготовки.

Современные технологии, использующиеся в сегменте развлекательного бизнеса, помогают не только решить все ключевые проблемы привлечения клиентов, оптимизации работы боулинга, фиксации основных и косвенных расходов, но также являются непосредственным опытом многолетних исследований и сотрудничества с ведущими боулинг-клубами Америки, Европы, и стран СНГ.

Преимущества использования новейших разработок в развлекательном бизнесе:

1. Организация быстрой и эффективной работы боулинга и дополнительных развлечений в центре развлечений обеспечивается.
2. Фиксация и контроль наличности и оплаты по безналичному расчету за предоставление услуги и обеспечение надежной защиты на нескольких уровнях от несанкционированного взлома, замены данных или их преднамеренное сокрытие.
3. Быстрое и эффективное создание полной базы клиентов, действенный маркетинговый инструмент. Начисление в автоматическом режиме бонусов и подарков игрокам, фиксация освободившихся для игры дорожек и оповещение клиентов, ожидающих своей очереди.
4. Система также автоматически делает смс-и мейл-рассылку, уведомляя о новых акциях и программах лояльности для клиентов вашего боулинг клуба

Проследите также, чтобы на старте бизнеса выполнялись следующие рекомендации:

• Тарифная сетка была настроена удобно и максимально прозрачно для клиента – люди сегодня очень требовательно относятся к тому, за что именно они отдают свои деньги.
• Обеспечение возможности быстро управлять состоянием дорожек и возможностью забронировать их на удобное для клиента время через интернет
• Возможность совершать контроль над персоналом.
• Организация и проведение лиг и турниров для профессионалов и любителей.

Простое и быстрое управление дорожками обеспечит качественное программное оборудование. Модули, связанные с управлением дорожек, взаимодействует с системой бронирования, листом ожидания, системой «Аварийный вызов» и другими модулями, позволяя в режиме реального времени видеть все, что происходит в боулинг-центре, и обеспечивать качественный сервис и приятное времяпрепровождение посетителей.

Возможность работать дистанционно из любой точки мира гарантирует полный контроль за всем, что происходит в центре, включая доходы, в режиме реального времени. Встроенный модуль R-keeper позволяет полностью синхронизировать управление боулингом с системой авторизации ресторанов и развлекательных комплексов R-keeper.

Примеры каталогов оборудования и цены на него вы можете посмотреть здесь:

Подготовка дизайн-проекта бизнес план боулинг клуба

Для того, чтобы бизнес приносил стабильный и постоянный доход, необходимо обратить внимание на выполнение следующих условий монтажа и подготовки помещению к установке оборудования:

1. Обеспечить надежную защиту от негативного влияния атмосферных явлений, иными словами, нужно полностью защитить места установки от воздействия влаги, пыли и других факторов посредством обшивки стен и других конструкций гипсокартоном.
2. Прежде, чем подписать договор аренд/приобретения помещения, проверьте состояние электропроводки. Необходим источник бесперебойного стабильного электропитания. Питание от генераторов или установка временных электрических конструкций не допускается.
3. Необходимы постоянные источники света для обеспечения качественного монтажа осветительных приборов и других конструкций.
4. Обеспечьте полную безопасность оборудования, подготовленного к монтажу.
5. Такие факторы, как наличие исправных систем отопления, вентиляции и кондиционирование воздуха практически постоянно, обеспечит не только качественный монтаж оборудования, но и избавит от проблем в будущем. Не отлаженные системы климат-контроля на этапе подготовки к открытию бизнеса повлечет порчу оборудования и снижение его эксплуатационных качеств.
6. Заранее позаботьтесь о наличии места для парковки грузового транспорта, вывозе строительного мусора, расширение дверных проемов.

На видео: Как работает боулинг

Расчет размеров игрового оборудования

Длина

Общепринятым считается стандарт размером 25,35 м. от зоны разбега до задней части пинспоттера. Длина зоны для разбега обычно достигает 4,9 м. Стандартная дорожка достигает в длину обычно (от линии фола до задней части пиндека) — 19,2 м. Наличие пинспоттера требует дополнительных 1,2 м.

Рассчитывая общий размер оборудования для боулинга, необходимо также учитывать наличие таких переменных факторов как проход для персонала (обеспечивается с целью доступа к задней части пинспоттера для проведения ремонта и обслуживания, также там при наличии свободного места может храниться комплектация для остального оборудования) и зона отдыха для игроков, которая обычно состоит из нескольких уютных кресел или дивана. Для зоны отдыха достаточно выделить около 2 метров. Это расстояние прямо зависит от количества игроков на дорожке, количества дорожек, вариаций расстановки мебели и ее размеров. Лучшим вариантом считается зона отдыха, которая позволит игрокам не пересекать игровое поле в процессе перемещения.

Расширить пространство визуально можно с помощью дизайнерских ухищрений – размещении на стенах вдоль дорожки зеркал, росписей или даже окон.

Расчет ширины пространства боулинг клуба

Эксперты отмечают, что лучшим вариантом может стать дополнительное пространство в виде прохода шириной в 0,9 метров вдоль обеих сторон площадки для боулинга. Дверь для техперсонала, ведущую в техническую зону, для удобства можно расположить в конце такого прохода. Без наличия бокового прохода техническому персоналу придется делать проходку по каппингу над боллреторном, миновать ползком декоративные маскировочные панели и перелезть через пинспоттер. Если общее помещение небольшое, то такой расстановки избежать не получится. Каждая дополнительная пара дорожек, идущая после восьмой, требует прибавления 3,3 м.

Данные, приведенные в таблице, являются ориентировочными и минимальными для обеспечения нормальной эксплуатации дорожек. Эстетика в данных таблицы не учитывалась. Площадку желательно делать как можно более широкой, особенно если на ней размещается до 4 дорожек. Качественный фундамент имеет большое значение для монтажа дорожек.

Основанием для последующей установки дорожек может послужить плита из железобетона со слоем влагозащитного материала не менее 100 мм, при этом перепад уровня плиты должен составлять не более 15 мм по всей площади боулинг-пространства. Если же показатели уклона отличаются в большую сторону, то непосредственно под структурный каркас дорожки необходимо подложить ряд допустимых материалов, обеспечив тем самым необходимый уровень горизонтальности поверхности.

Все необходимые коммуникации и магистрали, обеспечивающие в дальнейшем монтаж и эксплуатацию оборудования, должны быть проверены перед заливкой бетона, иначе последствия могут быть необратимыми или повлечь за собой ряд непредвиденных высоких расходов.

Основные виды бетонных оснований

1. Плоские.
2. С углублением.
3. С траншеей.

Плоское основание

Плоское основание является самым распространенным среди боулинг-клубов. Между основанием из бетона и каркасом пола располагается система возврата шара – расстояния в 42 см. вполне достаточно для размещения и других механизмов. Плоское основание отлично подходит для размещения боулинг-клуба на вторых и последующих этажах зданий, а также для монтажа дорожек в уже отстроенном помещении. Такая система отлично подойдет для районов с высоким уровнем грунтовых вод или повышенной опасностью наводнений.

Недостатки:

1. Высота потолка снижается на 40 см.
2. Уровень полов в зоне отдыха клиентов и в зоне боковых проходов придется поднимать искусственно или потребуется установка ступеней (пандусов)
3. Боковые стороны каркаса дорожек потребуют отделки.

Бетонные основания с углублением

Преимущества:

• Можно использовать при строительстве нового здания.
• Если применение ступеней недопустимо.
• В случае, если необходимо, чтобы уровень дорожки совпадал с остальной поверхностью пола.
• Для сохранения стабильно высокого уровня потолков.

Недостатки:

• Более сложная, следовательно, более дорогая работа строительных подрядчиков.
• Могут возникнуть сложности ввиду узких или неровных стенок углубления.
• Необходимость более точно рассчитать все внутренние коммуникации

Основание с траншеей

Основание такого типа подойдет в случаях:

• Для преобразования плоского основания.
• Когда высота потолка не соответствует нормам (он находится чуть ниже).
• При установке площадки на небольшом подъеме.
• Если невозможно сделать углубление в 42 см. по всей площади будущей дорожки.

Недостатки:

• Более дорогая работа строительного подрядчика.
• Необходимость в отделке боковых сторон каркаса дорожек.

При организации работы боулинг-клуба на верхних этажах ТЦ, зона под пинспоттер должна быть как следует укреплена и армирована. При этом допускается наличие полов из дерева и других материалов под игровой и общей зонами с условием, что они могут обеспечить безопасность игроков и оборудования. Перекрытия пола должны выдерживать вес оборудования и его вибраций. Так, каждый пинспотттер может иметь вес до 1100 кг. Для проверки возможностей половых перекрытий лучше пригласить стороннего специалиста – инженера-строителя, имеющего лицензию или архитектора.

Дополнительные подсобные помещения

Необходимо обеспечить удобную организованную кладовую для хранения обуви, аксессуаров и средств по уходу.

Потолки

Главное в проекте потолков боулинг клуба – это соблюдение пропорций между общей шириной и длиной помещения. Обычно оптимальная высота потолков достигает 3-3,5м в зоне отдыха и в зоне разбега.

Важно!

Допустимо, чтобы фундамент из бетона находился на расстоянии до 40 см. ниже уровня поверхности дорожки, в зависимости от типа основания. Низкие потолки могут воспрепятствовать монтажу на игровой площадке подвесных интерактивных мониторов. В этом случае мониторы лучше разместить не над головами игроков, а на боковых стенах.

Высота потолка над пинспоттером должна составлять до З м, но быть также не меньше 2,4 м. Дизайн потолка чаще всего выбирают в виде зубцов – этот способ обеспечит наиболее оптимальное распределение освещения. Установка балок, арок и откосов также заполняет собой пространство и делает его более уютным. Многие современные стили дизайна позволяют выполнить потолок открытого типа, через который видны потолочные балки и несущие конструкции. Однако стоит помнить, что такой дизайн приведет к увеличению уровня шума в помещении. Хорошо себя зарекомендовала установка вентиляторов над зоной отдыха. Потолок выполненный в светлых тонах, создаст непринужденную атмосферу и расширяют пространство. Темный потолок потребует дополнительных источников освещения.

CURTAINWALL – стена типа «фальш»

Такой элемент декора выполняет сразу две полезные функции: ограничивает доступ клиентов к оборудованию и позволяет укрепить позади себя элементы блоков питания оборудования.

Ценовая политика

Современные технологии позволяют настроить цены на каждую игру практически не прилагая усилий. Так, вы можете брать с клиентов деньги как за время пользования дорожкой, так и за количество проведенных ими игр. Хорошую отдачу дает способ гибкости цен в зависимости от времени суток, праздников и выходных дней – так ваше заведение сможет посетить большее число клиентов. Эксперты также отмечают, что так называемые «счастливые часы», проводимые в развлекательных заведениях, значительно повышают уровень лояльности клиентов к заведению.

Система автоматически подстраивается под каждого клиента и по окончании сессии игр выдаст чек на оплату. Скидки могут назначаться группам клиентов: так, студенты заплатят за игру меньше, чем люди среднего возраста в тот же день и за одинаковое игровое время.

Современное программное обеспечение для развлекательных центров позволит управлять

1. Системами безопасности.
2. Финансовыми отчетами в том числе для налоговой.
3. Временем и эффективностью работы персонала.

Некоторые системы учета используют в целях безопасности не только логин/пароль, но также дактилоскопические данные владельца боулинг-клуба.

Бизнес план боулинг клуба — ценообразование

Маркетинговый план

Сегодня, чтобы действительно преуспевать на рынке в индустрии развлечений, необходимо использовать все доступные методы и способы расширения клиентской базы. Владельцы боулинг-центров в Америке и Европе уже давно активно используют систему редемпшен, которая призвана выстраивать лояльность клиентов на основе выдачи призов за их победу – чаще всего, это билеты на проведение дополнительной игры. Оборудование для такой системы отличается простотой и компактностью: каждый аппарат способен обслужить одновременно 2 дорожки.

Редемпшен-система хорошо работает в боулинге, где упор делается на целевую аудиторию среди детей и подростков – дух соревнования и возможность обменять полученный билет на игру или памятный приз от заведения заставляет клиента вернуться в клуб снова и снова . Возможность интеграции зоны боулинга и игровых автоматов (для центров развлечений среднего формата). Выдачу билетиков можно настроить таким образом, чтобы клиент получал приз только за выигранную комбинацию – например, страйк или спэр.

Персонал

Для обеспечения эффективной работы боулинга вам потребуются следующие сотрудники:

Главная задача менеджеров боулинг-клуба – это проследить за тем, чтобы дорожки не простаивали и вовремя сменивались желающие поиграть.

Монтажом и доставкой оборудования должны заниматься только специалисты – царапины на покрытии и недостача при комплектации негативно повлияют на сроки запуска бизнеса и дальнейший доход предпринимателя. Если оборудование закупается в формате «бывшее в употреблении», специалист должен оценить уровень износа и рассчитать срок дальнейшей эксплуатации и возможного ремонта данного оборудования. Качественное оборудование не будет требовать никакого ремонта на протяжении как минимум 20 лет.

Использование технологий в клубе

Одна из новинок, которые сравнительно недавно появились на рынке развлечений – интерактивный боулинг. Это выглядит примерно так: компьютеризированная система прослеживает движение шара и соответственно этому меняется видеоизображение на дорожке. Такая технология добавит еще 12 000-14 000 USD к обычной цене дорожки.

Целевая аудитория

Согласно статистическим данным, полученных в результате проведения опросов гостей популярных боулинг-клубов, более 85% клиентов развлекательных заведений, считают, что главное в боулинге – весело провести досуг. При этом 38% опрошенных подчеркнули, что важной составляющей выбора клуба является обеспечение азартной игры и возможность посоревноваться. 79% опрошенных с удовольствием делятся фотографиями и видео с боулинг-клубов со своими друзьями в режиме реального времени.

Факторы, которые влияют на выбор места проведения досуга целевой аудиторией боулинг-клубов:

• 74% респондентов отметили, что им крайне важна атмосфера комфорта, в которой можно отдохнуть и расслабиться.
• 58% опрошенных заявили, что им нравится играть в легкие боулинг-игры, не требующие слишком большого напряжения нервов и физических сил.

Важно, чтобы ваш клуб обеспечил:

1. Автоматический вывод на экран информации об освободившихся дорожках.
2. Удобную нумерацию дорожек.
3. Читабельные строчки текстов на экранах (их должно быть не менее двух).
4. Настраиваемый фон.
5. Информация о режимах, в которых находится та или иная дорожка: открытая игра, бронь дорожки, проведение соревнований.

Некоторые современные консоли для боулинг-клубов имеют расширенный функционал, позволяющий:

1. Делать моментальные фото и использовать их таблице рядом со своим именем или в качестве фона.
2. можно загружать фото с помощью основного компьютера или с веб-камеры на центральной стойке.
3. Возможность обработки изображений и простой импорт фотографий/картинок.
4. Возможность индивидуального выбора формата таблицы и пакетов с анимационными заставками.

Ваша целевая аудитория, независимо от возраста и уровня достатка, хочет развлечений, и людям не важно, какими техническими или инновационными средствами вы им это обеспечите. Клиентам нужна современная игра с приятным интерфейсом, возможностью быстрого реагирования персонала и разработка новых методов общения. Люди готовы платить за предоставленный сервис и приятные эмоции, однако стоит помнить, что сегодня они стали более избирательными и требовательными.

Несмотря на то что расходы на открытие боулинг-клуба велики – от 300 тысяч до 3 миллионов долларов, – при удачном стечении обстоятельств и грамотном менеджменте их возможно «отбить» за один год. В крупных городах России есть уже немало игроков, готовых легко расставаться с 300-700 рублями в час за аренду одной дорожки.

Прошлое и настоящее

Как утверждают специалисты, лет двадцать пять назад в нашей стране действовало всего два боулинг-зала – один в падкой до роскоши Средней Азии, другой – в продвинутой Прибалтике. В год Московской Олимпиады к ним прибавился третий, появившийся в столичной гостинице «Космос». Первым настоящим коммерческим боулингом стал «Алекс», открытый в 1997 году и, кстати, до сих пор работающий в Центральном доме туриста.

С этого момента «плотину прорвало»: в боулинг как бизнес «потекли» приличные деньги. В докризисные времена рецепт коммерческого успеха был весьма прост: главное было подобрать подходящих размеров помещение, установить новое (а чаще восстановленное) оборудование, и за год можно было «отбить» все средства. Ведь час аренды дорожки обходился клиенту минимум в $50.

Сейчас, конечно, рентабельность бизнеса на порядок меньше, но все равно, как считает Павел Примак, управляющий сетью боулинг-клубов «Планета Боулинг», остается весьма приличной – не менее 25%. В Москве раз в два-три месяца по-прежнему появляется по одному новому клубу.

Как утверждает Андрей Шитлин, управляющий клубом XL, сейчас в столице действует более 70 клубов. Это только клубы, открытые для всех. И есть еще масса корпоративных, разбросанных по офисам и загородным усадьбам «новых русских». В целом, общее число дорожек, в которых традиционно измеряется емкость рынка в боулинге, в Москве приближается к тысяче (по всей стране – к двум тысячам). Много это или мало? По статистике, на каждую дорожку в США приходится 2000 человек, в Европе – 10000 человек. А у нас – целых 72000! Таким образом, рынок еще очень далек от насыщения.

Сколько денег ежегодно москвичи оставляют в боулинг-клубах, подсчитать нетрудно. В среднем час аренды дорожки стоит от 300 рублей в дневное время до 700 рублей после 18 вечера.

– Ежемесячно четырнадцать дорожек в нашем клубе дают нам примерно два миллиона рублей, – рассказывает Андрей Шитлин. – И у всех столичных клубов примерно такие же объемы. Получается, что москвичи и гости столицы ежегодно тратят в боулинг-клубах порядка $57 млн.

С порядком цифр согласны и другие участники рынка – как и с тем, что его емкость еще далеко не исчерпана даже в Москве, не говоря о провинции.

Как признают специалисты, динамика развития боулинга напрямую связана с ростом благосостояния населения, ведь основным потребителем подобных развлечений является средний класс. Если учитывать, что доходы россиян растут быстрее роста ВВП, боулингу можно предсказать самое блестящее будущее.

До сих пор практически во всех московских клубах в вечернее время, даже в будни, дорожку желательно бронировать заранее, как столик в престижном ресторане. Как утверждает Михаил Чижиков, вице-президент Федерации спортивного боулинга России, в мире индустрия боулинга по прибыльности среди легальных видов бизнеса занимает третье место после игорного и нефтяного.

Региональная экспансия

Если поначалу строительство боулинг-клубов, как относительно дорогих заведений, велось исключительно в центре Москвы, то после 1998 года, когда цены упали в три-четыре раза, клубы начали открываться и в спальных районах. Как результат – уже сейчас кое-где на окраинах столицы боулинги находятся практически напротив друг друга. По словам Георгия Рябоконя, генерального директора фирмы «ВПСПрогресс» – поставщика оборудования для боулинга фирмы Zhonglu, – если посмотреть на карту города, сразу бросается в глаза неравномерность распределения клубов: «К примеру, на один квадратный километр в районе Белорусского вокзала приходится пять клубов, а на северо-востоке их практически нет».

– В Марьино на одной улице открылось четыре заведения, и поэтому у ряда из них уже появились проблемы с наполняемостью, – говорит Павел Примак. – Вместе с тем, остаются районы, где клубов не хватает. В нашем бизнесе именно местоположение более чем наполовину обеспечивает коммерческий успех – если раньше люди готовы были ехать хоть на другой конец города, то сейчас все предпочитают отдыхать по месту жительства.

Как признаются все участники рынка, нехватка помещений – одна из главных проблем, сдерживающих развитие всего бизнеса. Причем для боулинга найти подходящую площадь гораздо проблематичнее, чем для того же супермаркета или дискотеки, – по причине жестких стандартов к габаритным размерам дорожек.

– Для открытия клуба на десять дорожек необходимо 1,5 тыс. кв. метров, без колонн и прочих перемычек, – рассказывает Павел Примак. – Поэтому «старое» решение – переделывание цехов бывших предприятий – уже не работает. Подходящие помещения в хороших местах давно разобраны. Мы продолжаем их искать, но пока без особого успеха.

Строить же помещение с нуля слишком дорого, и не каждый владелец клуба решится на такие затраты.

Одним из немногих способов найти помещение под клуб является его аренда (или покупка) в крупных торговых центрах (или молах). Также оправдано размещение боулинга при отеле, гостинице или казино (как, например, в Golden Palace), что всегда обеспечит наплыв клиентов без дополнительной рекламы. Отдельно стоящий клуб раскрутить всегда существенно сложнее и дороже. Но именно таким путем пошла «Планета Боулинг».

– Идеальный пример удачного расположения – наш клуб, открывшийся полгода назад всего в десяти метрах от станции метро «Коломенская». Проезжая или проходя мимо, его просто невозможно не заметить, – говорит Павел Примак.

Вопрос «раскрутки» клуба – второй по сложности после помещения. Все владельцы боулингов единодушны: реклама в газетах и журналах неэффективна, по радио – слишком накладна. По словам Павла Примака, основные клиенты клуба – жители окрестных районов или проезжающие мимо. Самая эффективная реклама – на местах.

Как утверждает Андрей Шитлин, после того как в прошлом году они заказали перетяжку через улицу напротив клуба, которая обошлась в $3,5 тыс. за месяц, число посетителей сразу выросло на 10%.

Гораздо проще найти помещение в регионах, которые пока остаются для боулинга «непаханым полем». Например, сейчас «Планета Боулинг» строит одновременно пять клубов в Волгограде, Новосибирске и Ростове-на-Дону.

Именно в регионах, по прогнозам Павла Примака и Георгия Рябоконя, боулинг-клубы начнут в ближайшее время появляться наиболее активно. Хотя затраты на открытие клуба в провинции уже приближаются к столичным.

– Все за последнее время поумнели, за копейки, как раньше, ни в одном большом городе площади не приобретешь, – утверждает Павел Примак. – Но все равно это на 30-40% дешевле, чем в Москве. Например, в Ростове для своего клуба мы перестраиваем бывший военный завод, на 3,5 тыс. кв. метров которого разместим более 20 дорожек.

Движение индустрии боулинга в регионы находится в прямой зависимости от динамики развития сетевых супермаркетов и строительства торговых молов: для них боулинг-клуб становится одним из основных арендодателей. Владельцы клубов в регионах рассчитывают на такую же окупаемость, как и в Москве.

По некоторым оценкам, сейчас в России только на стадии проектирования, строительства и монтажа находится более 500 дорожек. А в следующие несколько лет ожидается настоящий бум по открытию боулинг-центров по всей стране.

Специальные требования

Стандартная длина дорожки для боулинга – 25,41 м (включая зону разбега, дорожку как таковую и машину для установки кеглей – пинспоттер). Плюс еще 1-1,5 м займет проход для обслуживания пинспоттеров, а также 3-5 м – зона отдыха для игроков. Дополнительную площадь «съедают» также технические проходы, место для бара и бильярда.

Ширина зала определяется также исходя из количества дорожек. Для двух требуется 3,46 м, для 3 – 5,25 м, для 4 – 6,85 м, для 6 – 10,23 м и т. д. Всего же на одну дорожку приходится примерно 55 кв. м (это по минимуму), а высота помещения никак не может быть ниже 4 м (для комфорта игроков).

Как рекомендует Георгий Рябоконь, от соблазна сократить, пусть и на считанные сантиметры, стандартную длину дорожки лучше воздержаться. Ведь существенную часть прибыли клубы получают за счет профессиональных игроков, для которых крайне важны стандарты.

Полноценный боулинг-клуб – это не только несколько дорожек, набор шаров и тапочек, но и целая инфраструктура для отдыха, где посетитель может провести весь вечер. Именно поэтому при выборе подходящего помещения или при строительстве нового необходимо предусмотреть удобные подъездные пути со стороны транспортных магистралей и место для парковки машин.

Главная деталь оборудования – пинспоттер – специальный и достаточно сложный механизм для сбора и расстановки сбитых кеглей. До его изобретения эту трудоемкую и достаточно опасную операцию приходилось выполнять специальному человеку. В конструкции пинспоттера более трех тысяч различных деталей, и поэтому важнейшее требование к ней – надежность и долговечность. Полный комплект включает в себя также систему автоматизированного возврата шаров (ее конвейер проходит под настилом площадки); систему автоматического подсчета очков (главный компонент ее – монитор, на котором напротив имен всех игроков отображаются очки); дорожку. Для покрытия дорожек используют дерево или синтетические материалы – и если первое выглядит «дороже», то специалисты рекомендуют по причине долговечности выбирать последнее.

В России представлено оборудование трех мировых производителей – двух американских компаний, AMF и Brunswick, а также китайской Zhonglu. Как утверждает Георгий Рябоконь, дорожки китайского производства практически не уступают по качеству американским, а стоят существенно дешевле – $25-27 тыс.

Комплект американского оборудования обойдется владельцу клуба в $38-40 тыс. Несмотря на более высокую стоимость оборудования из США (по сравнению с китайским), в России его покупают чаще. По статистике, 165 из 233 российских боулинг-клубов оснащены американским оборудованием. Специалисты объясняют это тем, что владельцы клубов предпочитают потратить чуть больше денег, но быть уверенными в том, что оборудование прослужит долго.
При желании сэкономить до трети стоимости можно купить так называемое «восстановленное» оборудование. Однако на него не дается гарантия.

Кегли без пива – деньги на ветер

По оценке профессионалов рынка, одна дорожка обычно бывает загружена 6,5 часа в сутки в Москве и 7,5-8,5 часа – в регионах. За год она способна принести от $50 тыс. до $60 тыс. Этого вполне достаточно, чтобы окупить ее стоимость с учетом всех затрат.

Но это далеко не все деньги, которые способен приносить боулинг.

По словам Павла Примака, хороший бар с алкоголем обеспечивает не менее 40% прибыли клубу. Ведь до 70% игроков в боулинг – мужчины, которыми приглашение «погонять шары» напрямую ассоциируется с предложением «попить пивка».

А вот бильярдные столы, установленные во многих клубах, существенной прибыли не приносят, выполняя скорее функцию дополнительного развлечения: посетители боулинг-клубов гоняют «малые шары» лишь в ожидании очереди к «большим».

– Хороший стол для русского бильярда обойдется в $10 тыс., плата же за час его аренды – всего 150-400 рублей, – говорит Павел Примак. – Так что окупится подобный стол не скоро. Любители бильярда собираются в других местах. Мы предпочитаем использовать площадь для размещения максимального количества дорожек или для бара. И если только случайно остается какой-то угол – устанавливаем бильярдный стол.

Многие клубы открывают на своей территории небольшие магазинчики с фирменной атрибутикой для особых ценителей игры: шарами (некоторые из которых стоят $200), средствами по уходу за ними, специальной обувью, различными аксессуарами, футболками, сувенирами… Конечно, прибыль от подобной узкоспециализированной торговли небольшая (до 5%), но магазин способен привлечь особо тонких ценителей игры. А они, как известно, не скупятся ни на какие расходы.

– В среднем, открытие одного клуба с двадцатью дорожками нам обходится в $1-3 млн., – утверждает Павел Примак.

Небольшой клуб на шесть дорожек, по словам Георгия Рябоконя, можно открыть и за $300 тыс., из которых половина уйдет на установку специального оборудования, остальное – на ремонт и подготовку помещения. В последнем деле владельцы боулинг-клубов проявляют не меньшую фантазию, чем организаторы клубов ночных. Например, известный московский боулинг COSMIK установил 32 дорожки на двух этажах, из них первый – яркий и разноцветный, а второй – полутемный, с ультрафиолетовой подсветкой. На каждом этаже есть по два бара, огромные мониторы с прямой трансляцией спортивных состязаний и прочие «навороты». По самым приблизительным подсчетам, на подобные «изыски» ушло не менее двух миллионов долларов.

Все владельцы клубов не советуют открывать боулинг менее чем на десять дорожек.

– Чем больше количество дорожек, тем меньше удельные затраты на каждую. К примеру, в нашем клубе в три смены на 14 дорожках работает 18 человек, но такое же число работников потребовалось бы и, к примеру, для семи дорожек, – утверждает Андрей Шитлин.

В России основная доля посетителей боулинг-клубов приходится на тех, кто рассматривает боулинг как вид развлечения или семейного отдыха. Доля игроков, считающих боулинг спортом, составляет не более 10%. В США ситуация прямо противоположна. Основная масса посетителей боулинг-клубов – это люди, объединившиеся в команды (так называемые «лиги»), которые соревнуются между собой практически круглый год. Они выкупают абонемент на посещение клуба сразу на несколько месяцев вперед, тем самым принося его владельцу гарантированный доход. Естественно, что продажа абонементов более выгодна, чем реализация «разовых» билетов.
Специалисты считают, что в нашей стране такое движение тоже может получить свое развитие. Ведь стремление побеждать соперников заложено в каждом игроке, независимо от вида спорта. Уже сейчас во многих российских клубах проводятся местные турниры, для чего все желающие скидываются по одной-две тысячи рублей. 70% призового фонда получает победитель, а 30% в качестве комиссионных – владелец клуба.

СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ?

Счет	Долларов, в ср. за месяц	Процентов, в ср. за месяц
Валовая выручка	118000	100,0
В том числе: – от аренды дорожек	55000	46,6
– от бара и ресторана	55000	46,6
– от бильярда и игровых автоматов	8000	6,8
Расходы	50500	42,8
В том числе: – на аренду помещения (1200 кв. м)	21000	17,8
– на зарплату персонала	10250	8,7
– на рекламу	1500	1,3
– на закупку продукции для бара и ресторана	13750	11,6
– прочие расходы	4000	3,4
Доход (без учета налогов)	67500	57,2

На такой результат может рассчитывать московский боулинг-клуб с 12 дорожками, баром, рестораном, четырьмя бильярдными столами и четырьмя игровыми автоматами. При этом средняя цена аренды одной дорожки составляет $23 в час. Расчет сделан по опросам предпринимателей.

Совсем недавно такое развлечение, как боулинг в нашей стране считалось элитным. Недоступность этой игры была обусловлена высокой стоимостью оборудования. Но сегодня многое изменилось, поэтому предприниматели смело инвестируют в этот выгодный бизнес. Предлагаем вам пошаговую инструкцию, как открыть боулинг в маленьком городе.

Регистрация документов

Если вас привлекает такая деятельность, поинтересуйтесь у специалистов, как открыть боулинг клуб в маленьком городе, и какие документы нужно для этого оформить. Вы можете зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Но если вы в дальнейшем планируете расширять бизнес, сразу открывайте ООО. За оформление документов нужно уплатить государственную пошлину в размере 4 тыс. рублей.

После того как вы зарегистрируете свою деятельность и станете на учет в налоговой инспекции, нужно получить разрешение в Роспотребнадзоре и других контролирующих органах. Помещение, в котором находится боулинг клуб, считается сложно оснащенным, рассчитанным на большое количество посетителей. Но для него не предусмотрены какие-то особые требования. Поэтому получить все разрешительные документы не составит большой сложности.

Выбор месторасположения

Перед новичками всегда возникает много вопросов – сколько нужно денег чтобы открыть боулинг, с чего начать свою деятельность и как выбрать помещение? Технические требования, которые предъявляются к помещению для бизнеса боулинг центра, достаточно простые. Здесь не нужны окна или какие-то особые инженерные коммуникации. В принципе, можно построить помещение и самостоятельно. Но в таком случае инвестиции в бизнес боулинг клуб будут заоблачными. К тому же существенно увеличиться срок окупаемости.

Если же вы хотите взять помещение в аренду, с поиском подходящего варианта могут возникнуть определенные проблемы. Это серьезный фактор, тормозящий развитие боулинга в нашей стране. Крупные бизнесмены не хотят вкладывать деньги в строительство таких заведений, а начинающие предприниматели не имеют такого большого стартового капитала. Единственное спасение в данной ситуации – это займы. В принципе, если вы возьмете кредит, можно не начинать строительство, а купить готовый бизнес боулинг. Все зависит от ваших финансовых возможностей.

Кроме беговых дорожек, вам нужно обустроить гардероб, бар, кухню и т. д. Поэтому в первую очередь нужно подсчитать, сколько понадобится квадратных метров. Для обустройства одной дорожки нужно выделить 100 кв. метров, при этом длина помещения должна быть не менее 35 метров. Это идеальный вариант. На практике большинство боулинг клубов не соответствуют таким параметрам. Если вы сумеете грамотно разместить оборудование, для одной дорожки достаточно 50–70 кв. метров. Но в таком случае вы не сможете проводить соревнования, поскольку профессионалы не станут посещать заведение, не соответствующее установленным нормам.

Лучше всего открыть свой боулинг клуб в торгово-развлекательном центре. Безусловно, стоимость аренды в таком месте будет высокой, но поскольку у вас появится постоянный поток клиентов, все расходы окупятся с лихвой. Если вы хотите открыть бизнес боулинг в отдельном помещении, желательно чтобы оно было расположено в центре или в проходном месте.

Формат заведения

Итак, вы твердо решили, хочу открыть свой боулинг, но не можете определиться с форматом заведения. Рассмотрим самые популярные концепции боулинг центров:

1. Спортивный клуб. Такие заведения открывают при спорткомплексах. Их чаще всего посещают профессионалы, либо достаточно продвинутые любители. Алкогольный бар в подобном заведении не принесет вам много выручки, зато на кислородных коктейлях и здоровой пище можно зарабатывать неплохие деньги. На базе спортивного боулинг клуба можно открыть магазин аксессуаров. Также нужно нанять в штат тренеров, которые за определенную плату будут помогать новичкам. Чтобы привлечь в свое заведение посетителей, проводите спортивные соревнования с приличным призовым фондом;
2. Семейный клуб. В таком клубе кроме боулинга должны быть предусмотрены и другие виды развлечений. Посетители приходят в семейный боулинг клуб с детьми, поэтому здесь должны быть оборудованы специальные игровые площадки. Дополнительную прибыль можно получать с проведения корпоративных мероприятий и дней рождений. В семейном заведении хороший доход приносит бар, игровые автоматы, бильярд и различные аттракционы;
3. Боулинг в развлекательном центре. Размышляете, ? Советуем вам открыть многопрофильное заведение для массового отдыха молодежи в местном развлекательном центре. Здесь должно быть предусмотрено множество дополнительных развлечений, например, компьютерный клуб, стена для скалолазания, детские и взрослые игровые автоматы и прочее. В таком заведении хорошо продаются различные закуски, сладости, алкогольные и безалкогольные напитки. По выходным и праздничным дням можно проводить дискотеки;
4. Закрытый клуб. Такой формат ориентирован на VIP-клиентов. В подобных заведениях ставят высокие цены. Количество дорожек здесь не имеет значения, поскольку боулинг является приятным дополнением к общению состоятельных людей, принадлежащих к высшему обществу. Все расходы в этом формате бизнеса покрывает плата за годовую абонентскую плату.

Как видите, существуют различные форматы боулинг клубов, рассчитанные на любой кошелек и доступные для граждан с разным уровнем достатка. Перед тем как открыть собственное заведение, определитесь с целевой аудиторией и ориентируйтесь на предпочтения этих людей. По статистике, в нашей стране на одну дорожку для боулинга приходится 80 тыс. человек, поэтому данный рынок далек от насыщения.

Интерьер

Боулинг – это место для встречи разных людей, поэтому в таком заведении нужно создать особую атмосферу. Если здесь не будет никаких раздражающих факторов, посетители придут в ваш клуб снова и приведут своих друзей или родственников.

Большое влияние на лояльность клиентов оказывает уровень сервиса. Даже самый шикарный интерьер и дорогостоящий инвентарь не смогут удержать человека, если ему нахамил кто-то из персонала. Популярность заведения складывается из небольших деталей, которые нужно учесть в бизнес плане боулинг клуба.

Если вы арендуете помещение не в отдельном здании, нужно позаботиться о шумоизоляции. Это особенно касается машинного отделения. В таких клубах используют искусственное освещение. Это могут быть подвесные люстры или встроенные светильники.

Оборудование

Перед тем как открыть боулинг необходимо определиться с выбором оборудования и аксессуаров:

Дорожки и все, что необходимо для их работы – пинспоттеры, системы по возврату шаров и т. д. На первых порах можно открыть боулинг на 4 дорожки. Если этого недостаточно, можно постепенно увеличивать их количество. Все зависит о того, сколько людей будет посещать ваш клуб. Например, в крупном мегаполисе можно поставить и 20-30 дорожек, а вот в маленьком провинциальном городе установка такого оборудования бессмысленна.

• Считывающее оборудование. При заказе пяти и более дорожек многие производители предлагают эти системы бесплатно;
• Возле дорожек нужно поставить столы и стулья, чтобы игроки могли немного отдохнуть в процессе игры.

Главный элемент в оборудовании для боулинга – пинспоттер. Это достаточно сложный механизм, который собирает и расставляет сбытые кегли. Раньше эту сложную, а порой даже и опасную работу выполнял обслуживающий персонал. Это приспособление состоит из 3 тыс. деталей, поэтому оно должно быть надежным и долговечным. В полном комплекте оборудования также предусмотрена автоматическая система для возврата шаров и система подсчета очков. Дорожки покрывают деревом или искусственными материалами. Древесина выглядит солиднее, но она недолговечная, поэтому специалисты рекомендуют использовать синтетическое покрытие.

Оборудование для боулинг-центров производят в Америке и Китае. В его стоимость входит планирование помещения, установка и сервисное обслуживание. Размер площадки, на которой будут смонтированы дорожки для игры в боулинг, зависит от их количества. Для 10 дорожек понадобится минимум 700–800 кв. метров. На этой площади будет оборудована зона разбега, пинсеттеры и сами дорожки. Кроме того, нужно поставить столы и стулья, чтобы игроки могли немного передохнуть.

Персонал

Для работы в боулинг клубе нужно нанять следующих специалистов:

• Механик;
• Администратор;
• Тренеры;
• Бармен;
• Официанты;
• Охранник.

Количество сотрудников зависит от масштаба вашего заведения. Вы можете принять людей на работу людей без опыта, поскольку поставщики оборудования предлагают бесплатное обучение.

В боулинг клубе есть своя кухня и бар. На продажу еды и напитков приходится четвертая часть прибыли заведения, поскольку люди приходят сюда отдыхать, а не заниматься спортом. Постарайтесь нанять на работы опытного повара, который будет готовить простые вкусные блюда.

Финансовые вложения

Теперь подсчитаем, сколько стоит открыть боулинг. Если говорить круглыми цифрами, вам понадобится не менее 5 млн рублей. Окончательная сумма зависит от масштаба заведения и качества оборудования. Чтобы узнать точную цифру, нужно составить подробный бизнес план боулинг клуба с расчетами.

Самые большие затраты в этом бизнесе – это закупка игрового оборудования. Одна дорожка с установкой обойдется вам минимум в 1 млн рублей. Чтобы снизить расходы на старте, можно попробовать поискать подержанную технику. В таком случае вы сэкономите около 40% от общей стоимости новой техники. Комплект оборудования американского производства для обустройства одной дорожки обойдется вам в 1 млн рублей. Китайская техника стоит дешевле, но она не отличается хорошим качеством. При покупке оборудования обязательно проверьте его работоспособность.

Чтобы привлечь клиентов к своему бизнесу, вам понадобится хорошая реклама. На аренду рекламных площадей вам придется выкладывать 150 тыс. рублей в месяц. Не забудьте включить эти расходы в бизнес план открытия боулинга.

Если площадь помещения позволяет установить несколько бильярдных столов, не стоит упускать такую возможность. Один игровой комплект обойдется вам в 60 тыс. рублей. Кроме того, нужно выделить 100 тыс. рублей на закупку продуктов и напитков для бара.

Если вы хотите, чтобы боулинг клуб приносил хороший доход, не стоит экономить на его открытии. Помните, самое главное в этом деле – это стиль, репутация и качество. Безусловно, каждый начинающий предприниматель хочет получить хорошую отдачу с минимальных инвестиций. Этот бизнес требует серьезных финансовых вложений, но он отличается быстрой окупаемостью. Оборудование для боулинга от разных производителей отличается по цене и функционалу. Важно найти тот оптимальный вариант, который идеально подойдет для вашего клуба. Если вы планируете проводить турниры, нужно сделать парное количество дорожек. Также следует знать, что для обслуживания как двух, так и шести дорожек придется нанимать одинаковое количество сотрудников. Это важный нюанс, который поможет вам грамотно подсчитать все расходы. Чтобы бизнес быстро окупился, нужно оборудовать не менее 10 дорожек. При этом постарайтесь, чтобы они были загружены хотя бы по 8 часов в день. Этого можно добиться в любом заведении, если поставить хорошие скидки на игру в дневное время.

Видео по теме Видео по теме

Прибыль

После того как вы определите, сколько стоит открыть боулинг клуб, можно попробовать подсчитать, какую прибыль он будет приносить. Как видно из практики, одна дорожка занята 6-8 часов в сутки. Один час игры стоит примерно 800 рублей в выходные дни и праздники. Поскольку в будние дни количество посетителей существенно уменьшается, во многих клубах проводят специальные акции. Чтобы привлечь клиентов, операторы предлагают дорожки по 200–300 рублей в час.

Специалисты подсчитали, что за выходные и праздничные дни одна дорожка приносит примерно 750 тыс. рублей прибыли за год. Еще 350 тыс. рублей выручки можно получить с той же дорожки в будние дни. То есть за год прибыль с одной дорожки будет составлять 1,1 млн рублей. Исходя из этих расчетов, можно понять, что боулинг как бизнес отличается высокой доходностью и высокой рентабельностью.

Разрабатывая бизнес план открытия боулинга нужно учесть, что такие клубы в основном посещают трезвые компании. В выходные дни в подобных заведениях часто отдыхают семьи с детьми, поэтому в меню бара нужно включить различные сладости. Чаще всего родители не жалеют денег для своих детей и покупают все, что они захотят.

Предлагайте клиентам абонементы на посещение клуба. Многие люди считают, что боулинг – это полезный и в то же время очень веселый вид спорта. Они постоянно ходят в клуб, приглашают туда своих друзей и проводят соревнования. Руководство клуба должно поддерживать таких посетителей, например, вручать победителям символические призы или подарки.

Рентабельность

В последнее время бизнес идея боулинг привлекает внимание многих начинающих предпринимателей. Это развлечение с каждым годом набирает популярности, а это значит, что прибыльность такого заведения будет постоянно расти. Перед тем как открыть боулинг с нуля, нужно подумать о том, на каких посетителей он будет рассчитан. Это могут быть элитные клиенты или обычная молодежь. Вы можете разместить боулинг клуб в крупном торговом центре или в каком-то отдельном помещении. Самую большую прибыль приносит заведение, ориентированное на средний класс с оплатой 500 рублей за дорожку в час.

Если говорить о рентабельности такого бизнеса, этот показатель колеблется в пределах 25–30%. В нашей стране данный сегмент рынка пока еще не перенасыщен, поэтому можно смело приступать к реализации такой прибыльного проекта.